來自臺(tái)灣品種的無籽檸檬，皮薄多汁，富含豐富維他命C，可及血脂，改變?nèi)梭w酸堿質(zhì)，是一般人群*天然的食品。無籽檸檬又稱為萊姆。無籽，比一般檸檬圓且較小。果實(shí)長(zhǎng)球形，果皮薄、光滑、緊密，果重80至120克，果肉淡黃綠色，柔軟多汁，具清香味。

樹冠圓頭形, 樹勢(shì)強(qiáng), 樹姿較直立,枝葉茂密,刺多而長(zhǎng). 葉片長(zhǎng)9~11厘米, 寬4~5厘米, 長(zhǎng)橢圓形,先端鈍圓, 翼葉不明顯,嫩悄淡紅.  花蕾初期紫紅色. 然后逐漸變淡.  正?；ㄔ陂_放時(shí)直徑4.5厘米. 花瓣外面浂紫紅色. 里面白色. 花絲23~28條. 上部份分離.  下部數(shù)條連在一起,柱頭扁圓形. 子房圓柱形. 上部漸小.  萼片5裂.

一年多次開花. 果實(shí)大小中等, 單果重150克左右, 果形長(zhǎng)橢圓形, 果形指數(shù)1.3. 少數(shù)果基部有頸領(lǐng), 頂部有顯乳突, 乳突基部有不規(guī)則的環(huán)溝, 且常向一側(cè)深縊. 果皮. 較光滑. 果心小, 半充實(shí). 囊瓣10瓣. 長(zhǎng)腎形. 果肉多汁味香濃. 種子少或退化至無籽. 每100毫升果汁含酸6~7.5克. 全糖2.0克, 可溶性固形物8.5%. 果實(shí)岀汁率40%. 果實(shí)冷磨岀油率0.4%~0.5%. 每噸鮮果含檸檬油4~5千克, 果實(shí)成熟期11月

青檸檬是夏季的水果。
檸檬一般全年開花，每年集中開放 3-4次。一年多次開花結(jié)果，以春季、夏季花結(jié)果為主。檸檬開花不集中，一般為4-7月之間，單花只有5天左右，整體花期較長(zhǎng)。
果熟也不一致，10-12月陸續(xù)成熟。而如果是幼苗栽種的話，一般第3年開始結(jié)果，5年后達(dá)到商品化果品?；ㄆ?-5月，果期9-11月。因?yàn)闄幟室着鰝?，采摘時(shí)要戴手套。果實(shí)一般未成熟就要采收，處理后可貯藏3個(gè)月。