山東省博興縣興福鎮(zhèn)銳冰制冷設(shè)備廠主營(yíng)：風(fēng)幕柜,鮮肉柜

使用指導(dǎo)

熟食柜和其他電器不能共用一個(gè)插座。熟食柜啟動(dòng)時(shí)的電流都很大，是平時(shí)運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)的5－10倍，彩電是平常使用時(shí)的7－10倍。如果熟食柜、彩電同時(shí)啟動(dòng)，插座、電線(xiàn)會(huì)難以承受，有短路的危險(xiǎn)。同時(shí)，熟食柜啟動(dòng)和運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)會(huì)產(chǎn)生電磁波，使其他電器受到影響，因此熟食柜和其他電器不能共用一個(gè)插座。

特別注意事項(xiàng)

冷凍食物在食用之前應(yīng)提前放入冷藏室內(nèi)融化，這樣既可降低冷藏室的溫度，又能節(jié)省電能，熟食應(yīng)冷卻到室溫后再放進(jìn)熟食柜內(nèi)。

一、挑選性大的商品陳列在顧客易選易拿，靠前的位置；挑選性小的商品可靠后陳列，方便顧客拿??；

陳列區(qū)域配置足夠的挑選工具；

價(jià)簽與商品一一對(duì)應(yīng)

價(jià)簽要求完好無(wú)損，清楚明了；（如：冰臺(tái)上的價(jià)簽易污損，應(yīng)隨時(shí)更換）

商品的稱(chēng)碼紙應(yīng)張貼在背心袋的中上方，簽貨對(duì)應(yīng)，不污不損；

熟食柜上方的價(jià)簽牌必須和商品逐一對(duì)應(yīng)；

二、區(qū)域布局原則根據(jù)陳列所需溫度、風(fēng)俗習(xí)慣和商品分類(lèi)原則，對(duì)商品進(jìn)行歸類(lèi)集中陳列；同一分類(lèi)中按分割的部位不同歸類(lèi)集中陳列；如：骨類(lèi)、帶皮類(lèi)、瘦肉、肉絲肉片等分類(lèi)集中陳列；

熟食柜POP、價(jià)格牌標(biāo)示要清楚正確，一個(gè)價(jià)格一個(gè)商品相對(duì)應(yīng)，熟食柜包裝品價(jià)格標(biāo)簽一律貼于右 上角。同時(shí)做多個(gè)熟食柜功能說(shuō)明小提示以顯示商品的特異性引起顧客注意。

少量多出、勤于補(bǔ)貨。 相對(duì)于自制熟食柜，制作加工生產(chǎn)出的商品不宜過(guò)多，商品積壓太久變得沒(méi)有新鮮度，應(yīng) 少量生產(chǎn)，增加熟食柜次數(shù)，勤于熟食柜補(bǔ)貨，保持商品的鮮度。

涼菜熟食柜陳列要注意色彩搭配和花色裝飾，提高顧客的視覺(jué)感官，增加熟食柜購(gòu)買(mǎi)欲望。

現(xiàn)場(chǎng)的熟食柜鐵板炒系列要把配菜集中陳列，并放置各種調(diào)味料熟食柜陳列由顧客自由選擇配菜和 調(diào)料，熟食柜操作人員要給顧客合理化的建議。要有一心為顧客的服務(wù)意識(shí)。超市不僅是商品 ，更要服務(wù)熟食柜給顧客賓館式的服務(wù)。