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檸檬酸鈉貨源商家-檸檬酸鈉批發(fā)價格
價格
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¥8.00
≥1
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店鋪主推品 熱銷潛力款
聯系人 蔣亞軒
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發(fā)貨地 河北省石家莊市
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商品參數
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商品介紹
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品牌 檸檬酸鈉
產品名稱 檸檬酸鈉
主要成分 檸檬酸鈉
型號 食品級
保質期 2年
產品規(guī)格 25公斤
執(zhí)行標準 國標
包裝規(guī)格 桶/袋
產品用途 酸度調節(jié)劑
產地 河北
CAS 見包裝
有效物質含量 99%
是否進口 否
類型 食品添加劑
商品介紹
檸檬酸鈉(sodium citrate),又稱枸櫞酸鈉,是一種有機化合物,外觀為白色到無色晶體。檸檬酸鈉在食品、飲料工業(yè)中用作酸度調節(jié)劑、風味劑、穩(wěn)定劑
檸檬酸鈉一食品應用
檸檬酸鈉用于清涼飲料可緩和酸味,改進口味。在釀造中加入本品,可促進糖化作用,用量約為0.3%.在冰糕和冰淇淋制造中,檸檬酸鈉可用作乳化劑和穩(wěn)定劑,用量為0.2%~0.3%。本品還可用作乳制品的防止酸敗劑,加工干酪和魚肉制品等的增黏劑,以及食品的甜味矯正劑等。
檸檬酸鈉具有上述多種優(yōu)良的性能,使得其具有十分廣泛的用途。檸檬酸鈉無毒性、具有pH調節(jié)性能及良好的穩(wěn)定性,因此可用于食品工業(yè)。檸檬酸鈉用作食品添加劑,需求量大,主要用作調味劑、緩沖劑、乳化劑、膨脹劑、穩(wěn)定劑和防腐劑等;另外,檸檬酸鈉同檸檬酸配伍,用作各種果醬、果凍、果汁、飲料、冷飲、奶制品和糕點等的膠凝劑、營養(yǎng)增補劑及風味劑。
聯系方式
公司名稱 河北潤步生物科技有限公司
聯系賣家 蔣亞軒
電話 㠖㠙㠗㠗-㠚㠖㠛㠛㠙㠔㠙㠛
手機 㠗㠚㠗㠙㠗㠗㠗㠗㠖㠓㠓
地址 河北省石家莊市
蔣亞軒
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