山東荷霖食品機(jī)械有限公司
主營產(chǎn)品: 食品機(jī)械及配件, 包裝機(jī)械及配件, 屠宰機(jī)械及配件, 銷售食品添加劑, 建材, 清洗流水線及配件
刺梨氣泡清洗機(jī)-刺梨去雜清洗設(shè)備-金刺梨加工流水線設(shè)備
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訂貨量(臺(tái))
¥65000.00
≥1
¥64000.00
≥5
店鋪主推品 熱銷潛力款
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山東荷霖食品機(jī)械有限公司
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營產(chǎn)品
食品機(jī)械及配件, 包裝機(jī)械及配件, 屠宰機(jī)械及配件, 銷售食品添加劑, 建材, 清洗流水線及配件
一、火棘原果汁制取
①采果:火棘果實(shí)成熟期在8月中旬至12月上旬,應(yīng)采摘橙紅色至紅色的果實(shí)加工,才能得到營養(yǎng)豐富、香味濃郁的原果汁。
②選果:采用風(fēng)力選果法除去病蟲果、腐爛果及細(xì)枝葉。
③清洗:用竹筐裝上果實(shí)在水槽中漂洗,洗去泥沙雜質(zhì),直到水清為止,并徹底除凈干縮果和小枝葉。
④取汁:將清洗后的果實(shí)瀝干果表水分送入冷庫速凍,取汁時(shí)解凍榨汁,出汁率可達(dá)45%以上。如直接用鮮果壓榨,出汁率在20%以上。
⑤過濾、殺菌等:同刺梨原果汁。
3 調(diào)配:按配方稱量刺梨、火棘原果汁和蔗糖,并加入適量軟化無菌水,攪拌溶糖并加溫到85℃,再按配方分別加入山梨酸鉀、六偏磷酸鈉及檸檬酸水溶液,后用水補(bǔ)足。
4 澄清、過濾:刺梨、火棘原果汁中單寧平均含量分別為0.62%和0.72%,火棘果實(shí)中果膠含量為1.4%~2.0%,采用果膠酶和明膠共同澄清才能取得滿意的澄清效果和除去澀味。需量需先小試后確定。先將果膠酶加入攪勻,室溫下6小時(shí)后再加入濃度為5%~10%的明膠溶液,同時(shí)加入少量硅藻土,充分?jǐn)嚢韬箪o置于15℃環(huán)境條件下,3天后吸上清液用硅藻土過濾機(jī)過濾。
5 脫氣:脫氣時(shí)脫氣缸內(nèi)真空度90.7~93.3千帕,果汁溫度25℃以下。
6 殺菌、灌裝:脫氣后的復(fù)合果汁立即送入低溫快速殺菌機(jī),在90~100℃下殺菌25~30秒,并在無菌條件下灌裝。
7 存放:應(yīng)存放于10℃以下,以4.5℃為佳。
二、產(chǎn)品介紹:
產(chǎn)品采用不銹鋼制造而成、堅(jiān)固耐用、設(shè)備原料不會(huì)受損傷,從而達(dá)到洗潔凈高、節(jié)省勞力、節(jié)水、設(shè)備 性穩(wěn)定,可靠等效果。被清洗物潔凈高出人工常規(guī)洗法三倍以上。 本機(jī)采用高壓水流和氣泡發(fā)生裝置沖擊被清洗物體表面,氣泡在與物體接觸時(shí)破裂產(chǎn)生的能量,會(huì)對(duì)被清洗物體表面起到一個(gè)沖擊和刷洗的作用,刷洗被清洗物體表面,將被清洗物體清洗干凈。
三、設(shè)備特點(diǎn):
1、設(shè)備帶有循環(huán)水泵和過濾水箱,實(shí)現(xiàn)清洗用水循環(huán)使用,節(jié)約用水,根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)情況補(bǔ)充更換新水;
2、設(shè)備輸送帶電機(jī)可實(shí)現(xiàn)調(diào)節(jié)變速功能,被清洗的蔬菜經(jīng)過網(wǎng)鏈輸送,自動(dòng)送料,自動(dòng)出料,根據(jù)生產(chǎn)需要調(diào)節(jié)輸送帶輸送速度;
3、設(shè)備出料提升段帶有噴淋裝置,在清洗結(jié)束后輸送至下道工序過程中,對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行噴淋,減少二次污染.
4、可根據(jù)用戶要求增加去雜裝置,如:毛刷、濾網(wǎng)等。
四、設(shè)備參數(shù):
設(shè)備名稱 | 氣泡清洗機(jī) |
設(shè)備型號(hào) | HL-6000 |
外形尺寸 | 6000*1400*1300 |
電壓 | 380 |
功率 | 4kw |
規(guī)格 | 6000*800 |
營銷 | 新品 |
加工定制 | 是 |
設(shè)備材質(zhì) | 食品級(jí)不銹鋼 |
適用范圍 | 飯店 餐廳 食品加工廠 水產(chǎn)市場(chǎng) |
種類 | 氣泡清洗機(jī) |
設(shè)備用途 | 清洗 去雜 浸泡 |
貨號(hào) | HL-6000 |
包裝 | 客戶要求 纏繞膜 木架 木箱 |
五、設(shè)備實(shí)圖: