食品級(jí)乳酸亞鐵-乳酸亞鐵加工廠家-河北潤(rùn)步
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河北潤(rùn)步生物科技有限公司
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
河北省石家莊市
【產(chǎn)品性狀】
中文名稱:乳酸亞鐵
中文別名:乳酸低鐵;乳酸鐵(Ⅱ);乳酸鐵(II);乳酸亞鐵;乳酯亞鐵
英文名稱:FERROUS LACTATE
CAS:5905-52-2
分子式:C6H10FeO6·3H2O
分子量:288
【產(chǎn)品性質(zhì)】
微綠色至類黃色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,略有甜的金屬味。
溶解性:溶于水(冷水中22.5%、沸水中8.3%),難溶于乙醇。水溶液為帶綠色的透明溶液,呈弱酸性。
【產(chǎn)品用途】
1、廣泛應(yīng)用于食品、飲料、乳制品、食鹽等
2、用于小麥粉、餅干、面包時(shí)使用量為2~3mg/100g。
3、我國(guó)規(guī)定可用于夾心糖,使用量為600~1200mg/kg(以鐵計(jì),下同);也可用于乳制品食品,使用量為60~100mg/kg;也可用于谷類及其制品,使用量為24~48mg/kg;還可用于飲料,使用量為10~20mg/kg。
4、乳酸亞鐵是食品和飼料添加劑,
【貯存條件】本品應(yīng)密封避光,儲(chǔ)存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。有效期2年。