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 一、簡介

中文名稱：蛋氨酸鈷

英文名稱：Methi onine cobalt

二、性狀

淺紅色粉末 飼料級蛋氨酸在國內(nèi)主要有兩種：固態(tài)的和液態(tài)的。液態(tài)的又叫蛋氨酸羥基類似物。液態(tài)的由于能在動物體內(nèi)轉(zhuǎn)化為固態(tài)的從而能用做固態(tài)蛋氨酸的替代物

三、用途

營養(yǎng)增補劑。與L-型蛋氨酸的生理效果相同，但價格低（L-型由DL-型制得），故一般均用DL-蛋氨酸。在燕麥、黑麥、米、玉米、小麥、花生粉、大豆、土豆、菠菜等植物性食品中屬于限制氨基酸。添于上述食品中以改善氨基酸平衡。需要量隨胱氨酸攝入量而異。

蛋氨酸鈷通過氨基酸胞飲式吸收，緩解微量元素之間吸收時的競爭拮抗，不但大大提高鈷離子的吸收利用率，還提高其它微量元素的吸收

蛋氨酸鈷與動物體內(nèi)維生素B12的組成部分，通過維生素B12對動物健康及生長發(fā)育發(fā)揮作用。維生素B12是甲基丙二酰輔酶A變位酶和同型半胱氨酸轉(zhuǎn)甲基酶的輔助因子，參與甲基代謝，具有活化磷酸葡萄糖變位酶和精氨酸酶等酶類的功能。缺鈷時，反芻動物食欲變差，生長緩慢、消瘦，異食癖，極度貧血致死

飼料級蛋氨酸在國內(nèi)主要有兩種：固態(tài)的和液態(tài)的。液態(tài)的又叫蛋氨酸羥基類似物。液態(tài)的由于能在動物體內(nèi)轉(zhuǎn)化為固態(tài)的從而能用做固態(tài)蛋氨酸的替代物