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產(chǎn)品簡介：

產(chǎn)品名稱：磷酸氫鈉

又稱酸性磷酸鈉

分子式為：NaH2PO4·2H2O和NaH2PO4

相對分子質(zhì)量為156.01和119.98。

分無水物與二水物，二水物為無色至白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，無水物為白色粉末或顆粒。易溶于水，幾乎不溶于乙醇。100失去結(jié)晶水后繼續(xù)加熱，則生成酸性焦磷酸鈉 。

CAS號：7558-80-7

化學(xué)式及相對分子質(zhì)量：NaH2PO4：119.98 g/mol  

性狀

無色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末。無臭，味咸，酸。熱至100失去全部結(jié)晶水，灼熱變成偏磷酸鈉。易溶于水，幾乎不溶于乙醇，其水溶液呈酸性。0.1mol/L水溶液在25時的pH為 4.5。相對密度 1.915。熔點 60。商品也有一分子結(jié)晶水的。 

用途

緩沖劑。軟水劑。**六偏磷酸鈉和焦磷酸鈉。測定鎂。單倍體育種中配制改良懷特培養(yǎng)基。 

用作軟水劑及食品工業(yè)中的添加劑；織物增重劑；釉藥、焊藥、醫(yī)藥；Copyright 張的防火劑；印染工業(yè)的媒染劑；化學(xué)分析中的緩沖劑；也用于鞣革、搪瓷、陶瓷、洗滌劑等工業(yè)中或制取其它磷酸鹽。

使用范圍適用于各類面包、蛋糕、年糕等需要改善軟化度的制品。

用于鍋爐水處理、酸度緩沖劑、洗滌劑、制焙粉、云母片砌合、染料助劑，制革、電鍍等。也是制食品磷酸二氫鈉、酸式焦磷酸鈉和六偏磷酸鈉的原料。在食品和飲料中作緩沖劑、乳化劑、營養(yǎng)劑等。