山梨糖醇**
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商品介紹
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品牌 山梨糖醇**
純度 99%
CAS編號 50-70-4
EINECS編號 200-061-5
別名 山梨醇
分子式 C6H14O6
型號 食品級.飼料級.工業(yè)級
產(chǎn)品英文名稱 Sorbito
有效物質(zhì)含量 99%
主要用途 甜味劑
商品介紹
基本信息
品牌:山梨糖醇**
純度:99%
CAS編號:50-70-4
EINECS編號:200-061-5
別名:山梨醇
分子式:C6H14O6
型號:食品級.飼料級.工業(yè)級
產(chǎn)品英文名稱:Sorbito
有效物質(zhì)含量:99%
主要用途:甜味劑

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產(chǎn)品介紹:

山梨糖醇,別名山梨醇。英文名Sorbitol、D-Glucitol、Sorbol、D-Sorbitol。分子式是C6H14O6,分子量為182.17。為白色吸濕性粉末或晶狀粉末、片狀或顆粒,無臭。依結(jié)晶條件不同,熔點在88~102℃范圍內(nèi)變化,相對密度約1.49。易溶于水(1g 溶于約0.45mL水中),微溶于乙醇和乙酸。有清涼的甜味,甜度約為蔗糖的一半,熱值與蔗糖相近。食品工業(yè)中多為69~71%含量的山梨糖醇液。

二、性狀

白色粉末、無嗅、有清涼爽口甜味;粘度為蔗糖的70%在水溶液中不易結(jié)晶析出,能鰲合各種金屬離子。在通常情況下化學性質(zhì)安穩(wěn),不與酸,堿起效果。歸于無糖功能性甜味劑,是-種很重要的功能性食物基料。

  • 三、用途

.可用于**維生素C的原料,山梨醇經(jīng)發(fā)酵和化學合成可制得維生素C。也可用于工業(yè)表面活性劑的原料,用它**斯盤和吐溫類的表面活性劑。山梨醇具有保濕性能,可以代替甘油,應(yīng)用于牙膏、卷煙和化妝品的**中。以山梨醇為原料,可以**具有一定阻燃性能的聚氨酯硬質(zhì)泡沫塑料。在食品工業(yè)中,可用作甜味劑、保濕劑、螯合劑和組織改良劑。食品添加劑、化妝品原料、有機合成原料、保濕劑、溶劑等。

2.營養(yǎng)性甜味劑、濕潤劑、螯合劑和穩(wěn)定劑。是一種具有保濕功能的特殊甜味劑。在人體內(nèi)不轉(zhuǎn)化為葡萄糖,可用于糕點,使用量5.0g/kg;在魚糜及其制品中使用量0.5g/kg。還可作消泡劑,用于制糖工藝、釀造工藝和豆制品工藝,按**需要適量使用。也可用于葡萄干保濕,酒類、清涼飲料的增稠、保香,以及糖果和口香糖。

3.合成樹脂和塑料,分離分析低沸點類含氧化合物等。也用作氣相色譜固定液、稠化劑、硬化劑、殺蟲劑等。

4. 用作氣相色譜固定液,用于低沸點含氧化合物、胺類化合物、氮或氧雜環(huán)化合物的分離分析。還用于有機合成。

5.用作牙膏、化妝品、的調(diào)濕劑。是甘油的代用品,保濕性較甘油緩和,口味也較好??梢院推渌駝┎⒂?,以求得協(xié)同的效果。也用于工業(yè)作為**維生素C的原料




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公司名稱 山東驕陽生物科技有限公司
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網(wǎng)址 http://www.sdjyswkj.com
地址 山東省濟寧市
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