河北吉捷生物科技有限公司
主營產(chǎn)品: 營養(yǎng)強化劑, 甜味劑, 食品添加劑, 飼料添加劑
食品級膽固醇生產(chǎn)廠家
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主營產(chǎn)品
膽固醇生產(chǎn)廠家 膽固醇廠家 膽固醇價格
固醇又稱膽甾醇。一種環(huán)戊烷多氫菲的衍生物。早在18世紀人們已從膽中發(fā)現(xiàn)了膽固醇,1816年化學(xué)家本歇爾將這種具脂類性質(zhì)的物質(zhì)命名為膽固醇。膽固醇廣泛存在于動物體內(nèi),尤以腦及神經(jīng)組織中*為豐富,在腎、脾、皮膚、肝和膽汁中含量也高。其溶解性與脂肪類似,不溶于水,易溶于乙醚、氯仿等溶劑。膽固醇是動物組織細胞所不可缺少的重要物質(zhì),它不僅參與形成細胞膜,而且是合成膽汁酸,維生素D以及甾體激素的原料。膽固醇經(jīng)代謝還能轉(zhuǎn)化為膽汁酸、類固醇激素、7-脫氫膽固醇,并且7-脫氫膽固醇經(jīng)紫外線照射就會轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素D3,所以膽固醇并非是對人體有害的物質(zhì)。
產(chǎn)品名稱: | 膽固醇 |
CAS號: | 57-88-5 |
規(guī) 格: | USP30 EP5 |
外 觀: | 本品為白色、類白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末 |
包 裝: | 25公斤/紙板桶 |
用 途: | 名稱: 膽固醇,CAS:57-88-5,英文名: Cholesterol 基原: 本品由牛、羊、豬腦經(jīng)提取、加工制成。 性狀: 本品為白色、類白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。熔點140℃-150℃。用途:美容保健品,維生素D3,飼料添加,人工牛黃的原料等, 貯藏: 密閉,避光包裝:25公斤/紙板桶
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食物名稱 | 食物份量(mg/100g) | 食物熱量(kcal/100g) |
雞蛋 | 51 | 73 |
雞蛋黃 | 200 | 66 |
鴨蛋 | 53 | 95 |
鵪鶉蛋 | 58 | 93 |
豬肉(肥瘦) | 375 | 1481 |
豬肝 | 104 | 134 |
豬腎(豬腰子) | 85 | 82 |
豬腦 | 12 | 16 |
豬舌 | 190 | 443 |
豬小排 | 205 | 57 |
牛肉 | 536 | 1747 |
牛舌 | 326 | 639 |
牛肚 | 288 | 207 |
羊肉 | 326 | 662 |
羊肝 | 86 | 115 |
羊腎(羊腰子) | 104 | 100 |
蝦 | 125 | 109 |
蟹 | 252 | 202 |
產(chǎn)品用途:是制造激素的重要原料,并可用作乳化劑
一般,脂類物質(zhì)主要分為兩大類。脂肪(主要是甘油三酯)是人體內(nèi)含量*脂類,是體內(nèi)的一種主要能量來源;另一類叫類脂,是生物膜的基本成分,約占體重的5%,除包括磷脂、糖脂外,還有很重要的一種叫膽固醇(cholesterol)。
膽固醇在血液中存在于脂蛋白中,其存在形式包括*膽固醇、*膽固醇、極*膽固醇幾種。在血中存在的膽固醇絕大多數(shù)都是和脂肪酸結(jié)合的膽固醇酯,僅有10%不到的膽固醇是以游離態(tài)存在的。*有助于清除細胞中的膽固醇,而*超標(biāo)一般被認為是*的前兆。血液中*每單位在140~199毫克之間,是比較正常的*。
膽固醇是由甾體部分和一條長的側(cè)鏈組成。人體中膽固醇的總量大約占體重的0.2%,每100克組織中,骨質(zhì)約含10毫克,骨骼肌約含100毫克,內(nèi)臟多在150~250毫克之間,肝臟和皮膚含量稍高,約為300毫克。腦和神經(jīng)組織中含量,每100克組織約含2克,其總量約占全身總量的l/4。