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1.簡介    

產(chǎn)品名稱：醋酸酯淀粉

英文名稱：carboxyl methylstarch

產(chǎn)品別名：羧甲基淀粉

CAS號：9045-28-7

分子式：C29H50O21

外   觀：白色粉末
是否進口：否

級別：食品級

• 有效物質(zhì)含量：99％

• 主要用途：增稠劑

• 包裝規(guī)格：25*1

•  級別:食品級
  

• 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：國標(biāo)

• 產(chǎn)品性狀：

• 本品為白色疏松狀粉末；有特征性微臭；有引濕性。

• 產(chǎn)品用途：

醋酸酯淀粉是一種黏度高，澄明度高，凝沉性弱，儲存穩(wěn)定的淀粉，在食品**中用作增稠劑、穩(wěn)定劑、黏結(jié)劑、制食用淀粉膜，按**需要在肉糜制品、醬油、湯罐頭、巧克力等方面適量使用。

用于肉糜制品、醬油、湯罐頭、巧克力、方便面、果凍、糕點、魚丸，按**需要適量使用（可同時經(jīng)過酸化處理、漂白處理或酶處理）。

使用注意：

1、卡波中和后，持久攪拌或高剪切攪拌會造成粘度損失；

2、電解質(zhì)的存在會降低卡波樹脂的增稠效率；長期紫外線照射，會使卡波樹脂的粘度降低。

鄭州裕和食品添加劑有限公司。本公司擁有嚴(yán)格的質(zhì)量控制程序、科學(xué)的業(yè)務(wù)管理和高效的物流運營體系，為廣大用戶能獲得穩(wěn)定、安全、高質(zhì)量的食品添加劑提供堅實的保障。公司在日益壯大、競爭日益激烈的食品添加劑市場環(huán)境中，通過銳意創(chuàng)新、積極進取的專業(yè)營銷團隊，以河南為中心，引進國際先進的管理方法和理念，逐步在全國地區(qū)建立了系統(tǒng)的業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò)和銷售平臺。

 卡波也稱醋酸酯淀粉（carbomer），是一類非常重要的流變調(diào)節(jié)劑 ，中和后的卡波是的凝膠 基質(zhì) ，有增稠懸浮等重要用途，工藝簡單，穩(wěn)定性好，廣泛應(yīng)用于乳液 、膏霜、凝膠中。

應(yīng)用領(lǐng)域 

1.【食品行業(yè)】：肉制品，脂肪，油乳化制品，冷凍飲品，調(diào)味品，飲料類， 烘焙制品，水產(chǎn)品，糧食制品，蛋及蛋制品等

2.【醫(yī)藥行業(yè)】：保健食品，基料，填充料，醫(yī)藥原料等 

3.【飼料獸藥】：動物飼料，營養(yǎng)飼料，水產(chǎn)飼料，維生素飼料等 

4.【日化用品】：洗面乳，美容霜，化妝水，洗化水，牙膏沐浴露，面膜等

5.【實       驗】：可用于實驗研發(fā)