黃皮果喜歡高溫多濕的氣候，南臺灣各地都很適合栽培，臺東地區(qū)有果農(nóng)作少量栽培。花期在3~4月，花朵凋謝后立即結(jié)果，幼果形狀橢圓，顏色深綠，逐漸長大之后，才慢慢變圓、變黃。從幼果到成熟所需時(shí)間較短。一般不超過半個(gè)月。黃皮果的果實(shí)是典型的漿果，果肉半透明，多汁多漿，含有高量的維他命，看起來像龍眼，還沒成熟的時(shí)候，青青的，吃起來有點(diǎn)酸味，但不同品種，酸味濃厚程度不同。廣東從化市多有這種水果分布。屬于喬木，葉片是羽狀復(fù)葉，一個(gè)小枝條上結(jié)的果實(shí)有一大把果子。有點(diǎn)像葡萄串。廣東人吃這種果子，也像吃葡萄的吃法，用力把果肉擠入口中，果皮和種子一般不吃

黃皮喜歡肥沃、疏松、深厚、排灌良好的土層，忌積水、干旱高燥、土壤粘重板結(jié)的地方作果園。土壤管理重點(diǎn)為施肥。黃皮結(jié)果樹施肥應(yīng)氮、磷、鉀、鎂結(jié)合，年施肥三次。次是促

黃皮喜好土雜肥，起到增加養(yǎng)分、培土、保濕、抑制雜草和疏松土壤的作用，應(yīng)經(jīng)常施用土雜肥、有機(jī)質(zhì)肥

(1)施肥結(jié)果樹每年施肥4-5次:①促梢促花肥，于2月上旬前春梢未萌發(fā)時(shí)施下，以氮為主;②謝花肥，謝花后用麩水加復(fù)合肥開淺溝淋施;③壯果肥，5、6月間施一次麩水加尿素加復(fù)合肥促進(jìn)果實(shí)膨大;④采前采后肥，先以氮為主攻梢，后以磷鉀為主促秋梢老熟;⑤入冬季節(jié)同幼年樹管理重埋冬肥，以有機(jī)質(zhì)肥為主。