二氧化鈦白色固體或粉末狀的兩性氧化物，分子量：79.9，二氧化鈦可以作為所有的食品白色素， 的使用量為1g/kg Sec. 73.575二氧化鈦。色素添加劑二氧化鈦可以安全用于一般著色食品中

 二氧化鈦的數(shù)量不超過食物重量的1%。按照法令的401條所公布的特殊標(biāo)準(zhǔn)，不得使用的著色食品，除非有類似的標(biāo)準(zhǔn)允許添加色素

對于著色食品，食用的色素添加劑二氧化鈦可以含有適當(dāng)?shù)南♂寗?，作為安全的色素添加劑，如下：二氧化硅，作為分散助劑，含量不超過2%。

產(chǎn)品適應(yīng)：涼果類、果凍、油炸食品、可可制品、巧克力、巧克力制品、硬制糖果、拋光糖果、膠基糖果、 巧克力制品包衣、蛋黃醬、沙拉醬、果醬、固體飲料、魔芋凝膠食品等