環(huán)境：菠蘿蜜在有充足的水分、年降雨量在1200mm以上地區(qū)生長(zhǎng)較好，要求陽光充足。

菠蘿蜜苗主熟期選取完全成熟、果實(shí)發(fā)育正常、無病蟲害的干包果進(jìn)行選種，用清水洗凈，然后平鋪于沙床上進(jìn)行催芽，并在沙床上面覆蓋細(xì)沙1～2厘米，再覆蓋1層稻草，每日淋水1～2次，約經(jīng)過1周即陸續(xù)萌芽生根，待幼苗長(zhǎng)出真葉1～2片時(shí)，即可分床移植。

菠蘿蜜苗一年四季均可定植，但以春植(3～4月)和秋植(9～11月)佳，栽植時(shí)應(yīng)將定植穴的泥土整細(xì)將苗木根系理伸理順，然后分層壓入細(xì)泥土，以根頸平地面為宜。定植后立即澆足定根水，并用地膜覆蓋樹盤。

菠蘿蜜實(shí)生苗長(zhǎng)到1厘米以上即可芽接，用補(bǔ)片芽接法進(jìn)行芽接。在優(yōu)良品種上選取一年生、向陽老熟枝條作接穗，接穗要保濕存放，好是隨采隨接，在海南全年均可芽接，但以4～10月份雨季、樹木生長(zhǎng)季節(jié)芽接成活率較高，此時(shí)砧木、接穗容易剝皮，接后易成活。