裕盈食品添加劑
店齡5年 · 企業(yè)認(rèn)證 · 安徽省合肥市
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裕盈食品添加劑
主營(yíng)產(chǎn)品: 瓜爾膠, 亞硒酸鈉, 山梨酸鉀, 苯甲酸鈉, 低亞硫酸鈉, D-異抗壞血酸鈉, D-異抗壞血酸, 維生素C, 聚丙烯酸鈉, 聚丙烯酰胺, 木瓜蛋白酶, 丙酸鈣, 一水檸檬酸, 香精香料, 丁酸鈉, 三丁酸甘油酯, 伽馬γ氨基丁酸, 維生素E油, BHA丁基羥基茴香醚, TBHQ, 特丁基對(duì)苯二酚, 面制品保鮮劑, 蔬菜護(hù)色劑, 果蔬護(hù)色劑, 復(fù)配防腐劑, 復(fù)配增稠劑, 羧甲基纖維素鈉, L-精氨酸, L-絲氨酸, 薄荷香精, 海藻酸鈉, 抗性糊精, 低聚果糖, 低聚木糖, 結(jié)晶果糖, 菠蘿蛋白酶
酪蛋白磷酸肽食品級(jí)-營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑批發(fā)價(jià)-水解酪蛋白-CPP
價(jià)格
訂貨量(千克)
¥150.00
≥1
¥149.00
≥100
¥147.00
≥1000
店鋪主推品 熱銷(xiāo)潛力款
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裕盈食品添加劑
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
李瑞 運(yùn)營(yíng)經(jīng)理
聯(lián)系電話(huà)
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)廠(chǎng)家
所在地區(qū)
安徽省合肥市
中文名稱(chēng):酪蛋白磷酸肽
中文同義詞:酪蛋白磷酸肽;酪蛋白鈣肽
英文名稱(chēng):Casein calcium oeotide(CCP);Recaldent;Casein calcium oeotide
CAS號(hào):691364-49-5
EINECS號(hào):1592732-453-0
由牛乳酪用胰蛋白酶水解后,使CPP游離再經(jīng)離子交換樹(shù)脂脫苦后經(jīng)膜分離提純而得。由α-干酪素為起源的為α-CPP,由β-干酪素為起源的為β-CPP。并根據(jù)提純方法的不同,可有多種產(chǎn)品。
酪蛋白磷酸肽(cpp)是以牛乳酪蛋白為原料,通過(guò)生物技術(shù)制得的具有生物活性的多肽,可用于各種營(yíng)養(yǎng)、保健食品中,能有效促進(jìn)人體對(duì)鈣、鐵、鋅等二價(jià)礦物營(yíng)養(yǎng)素的吸收和利用。
CPP具有在很寬的pH范圍內(nèi)完全溶解的特性,可耐受高溫處理,具有良好的穩(wěn)定性,因此,可添加于下列各種產(chǎn)品中:·強(qiáng)化鈣、鐵、鋅的營(yíng)養(yǎng)品·奶類(lèi)制品,如果奶、學(xué)生配方奶、高鈣奶等·兒童營(yíng)養(yǎng)食品,如嬰兒營(yíng)養(yǎng)米粉、高鈣餅干等·豆制品,如高鈣豆奶粉、鈣豆腐等·營(yíng)養(yǎng)麥片、口香糖等·防齲固齒的牙膏·啤酒、汽酒等含氣飲料(可使泡沫細(xì)膩、持久,并促進(jìn)其中的礦物質(zhì)吸收)