裕盈食品添加劑
店齡5年 · 企業(yè)認(rèn)證 · 安徽省合肥市
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裕盈食品添加劑
主營(yíng)產(chǎn)品: 瓜爾膠, 亞硒酸鈉, 山梨酸鉀, 苯甲酸鈉, 低亞硫酸鈉, D-異抗壞血酸鈉, D-異抗壞血酸, 維生素C, 聚丙烯酸鈉, 聚丙烯酰胺, 木瓜蛋白酶, 丙酸鈣, 一水檸檬酸, 香精香料, 丁酸鈉, 三丁酸甘油酯, 伽馬γ氨基丁酸, 維生素E油, BHA丁基羥基茴香醚, TBHQ, 特丁基對(duì)苯二酚, 面制品保鮮劑, 蔬菜護(hù)色劑, 果蔬護(hù)色劑, 復(fù)配防腐劑, 復(fù)配增稠劑, 羧甲基纖維素鈉, L-精氨酸, L-絲氨酸, 薄荷香精, 海藻酸鈉, 抗性糊精, 低聚果糖, 低聚木糖, 結(jié)晶果糖, 菠蘿蛋白酶
果凍粉食品級(jí)
價(jià)格
訂貨量(公斤)
¥45.00
≥1
¥44.00
≥100
¥43.00
≥1000
店鋪主推品 熱銷(xiāo)潛力款
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在線(xiàn)客服
裕盈食品添加劑
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
李瑞 運(yùn)營(yíng)經(jīng)理
聯(lián)系電話(huà)
萦萧萩萭萬萨萨萫萦萫萦
經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
安徽省合肥市
產(chǎn)品簡(jiǎn)介:
果凍粉就是已經(jīng)添加了香料的魚(yú)膠粉,可以直接制作果凍,而魚(yú)膠粉制作果凍是需要加入果汁或者其他飲料。果凍粉屬于高膳食纖維。
瓊脂果凍的做法
1,將5克瓊脂粉,慢慢倒入約500克(水和瓊脂的比例為100:1~5)正在開(kāi)沸的水中(95度以上),邊加入邊攪拌,慢火煮1.5分鐘,至瓊脂粉融合均勻(無(wú)結(jié)塊顆粒)?;?。
2,冷至60-50度,在瓊脂粉融溶膠體中,加入 水果塊 或 牛奶 或 蜂蜜 或 白糖 或 橘子瓣 或 胡蘿卜汁 或 其它菜汁等 喜食類(lèi)材料,攪拌均勻。倒入玻璃杯或糕點(diǎn)模具,等待冷卻成型。
果凍粉就是已經(jīng)添加了香料的魚(yú)膠粉,可以直接制作果凍,而魚(yú)膠粉制作果凍是需要加入果汁或者其他飲料。通?,F(xiàn)在魚(yú)膠粉和果凍粉叫混為同一樣?xùn)|西,買(mǎi)的時(shí)候需要看清說(shuō)明。
瓊脂也經(jīng)常和其它植物膠混合使用。因?yàn)榄傊梢宰鳛樘畛鋭┖团蛩蓜?,可代替淀粉制造表片糊、無(wú)淀粉面包和餐后點(diǎn)心,瓊脂濃度達(dá)到0.1%到1.0%時(shí),可作保鮮劑。
果凍粉和布丁粉的區(qū)別:
果凍粉一般僅加入了少量的葡萄糖,沒(méi)加色素,因此可方便的調(diào)配口味及色彩,做出來(lái)的果凍是透明的。布丁粉加入了奶粉和日落黃及檸檬黃色素,做出來(lái)的布丁是黃色不透明的。