L-丙氨酸食品級(jí)
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L-丙氨酸食品級(jí)

價(jià)格

訂貨量(公斤)

¥20.00

≥1

¥19.00

≥100

¥18.00

≥1000

聯(lián)系人 李瑞 運(yùn)營(yíng)經(jīng)理

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發(fā)貨地 安徽省合肥市
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品牌 L-丙氨酸
產(chǎn)品名稱 L-丙氨酸食品級(jí)
主要成分 L-丙氨酸
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國(guó)標(biāo)
產(chǎn)品用途 氨基酸
規(guī)格 1*25
含量 99%
有效物質(zhì)含量 99%
型號(hào) 食品級(jí)
是否進(jìn)口
CAS 見(jiàn)包裝
外觀 粉末或結(jié)晶
保質(zhì)期 2年
產(chǎn)地 河北
商品介紹

萬(wàn)象宏潤(rùn) 食品級(jí) 丙酸鈣 防腐劑 糕點(diǎn) 豆制品面制品保鮮劑 丙酸鈣示例圖8

【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】

L-丙氨酸

別名:L-2-氨基丙酸; DL-α-氨基丙酸; DL-α-丙氨酸 

英文名稱:DL-Alanine 

CAS NO:302-72-7 

EINECS:206-126-4 

分子式:C3H7NO2  

純度:>98.5%(T) 

等級(jí):GR 

MDL號(hào):MFCD00064408


產(chǎn)品用途

(1)可提高食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,在各類食品及飲料中,如:面包、冰糕點(diǎn)、果茶、奶制品、碳酸飲料、冰糕等。加入0.11的丙氨酸可明顯提高食品及飲料中的蛋白質(zhì)利用率

(2)改善人工合成甜味劑的味感,可使甜度增效,減少用量。在復(fù)配甜昧劑加入110的丙氨酸,能提高甜度、甜味柔和如同天然甜昧劑,并可改善口味。


丙氨酸還是合成高甜度的阿力甜(Alitame,L-天門冬酰-D-丙氨酰胺,為蔗糖甜度的600倍)原料。


用量一般為0.010.03。 與糖進(jìn)行加熱反應(yīng)(氨基-羰基反應(yīng)),可生成特殊的香味物質(zhì)。

GB2760-2011:限量:調(diào)味品 按生產(chǎn)需要適量使用。


萬(wàn)象宏潤(rùn) 食品級(jí) 丙酸鈣 防腐劑 糕點(diǎn) 豆制品面制品保鮮劑 丙酸鈣示例圖9


聯(lián)系方式
公司名稱 裕盈食品添加劑
聯(lián)系賣家 李瑞 (QQ:3511853885)
電話 䀍䀓䀋䀓䀌䀑䀒䀒䀋䀋䀒
手機(jī) 䀋䀒䀏䀓䀑䀍䀍䀐䀋䀐䀋
地址 安徽省合肥市