裕盈食品添加劑
店齡5年 · 企業(yè)認(rèn)證 · 安徽省合肥市
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L-苯丙氨酸生產(chǎn)廠家-氨基酸-焙烤食品-冷凍乳品
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≥1
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裕盈食品添加劑
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
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李瑞 運(yùn)營經(jīng)理
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
安徽省合肥市
L-苯丙氨酸(英文名:L-Phenylalanine)為無色至白色片狀晶體或白色結(jié)晶性粉末,是一種營養(yǎng)增補(bǔ)劑,是必需氨基酸之一。營養(yǎng)增補(bǔ)劑。在大多數(shù)食品的蛋白質(zhì)中幾乎非限制氨基酸??商砑佑诒嚎臼称?,除強(qiáng)化苯丙氨酸外,與糖類起氨基-羰基反應(yīng),可改善食品的香味。
L-苯丙氨酸 L-α-氨基-β-苯胺酸 苯丙氨酸
【CAS號】:63-91-2
【含量】:99%
【分子式】:C9H11O2N
【相對分子質(zhì)量】:165.20
L-苯丙氨酸的性狀:
白色片狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,略有特殊氣味,味。約283℃熔化并分解。10%的水溶液的pH值5.4-6.0。在受熱、光照、空氣中穩(wěn)定。與葡萄糖一起加熱則著色。堿性條件下不穩(wěn)定。溶于水(3g/100mL,25℃)。難溶于乙醇、稀無機(jī)酸和堿性溶液。
L-苯丙氨的用途:
用于營養(yǎng)增補(bǔ)劑、飲料添加劑??商砑佑诒嚎臼称?,除強(qiáng)化苯丙氨酸外,與糖類起氨基-羰基反應(yīng),可改善食品的香味。
L-苯丙氨酸的功用:
L-苯丙氨酸是食品添加劑-甜味劑阿斯巴甜的合成原料,也可作為營養(yǎng)增補(bǔ)劑。
用作營養(yǎng)增補(bǔ)劑、食品添加劑、營養(yǎng)增補(bǔ)劑、飲料添加劑。