甘露糖醇廠家供應(yīng) 甘露糖醇廠家價格 零售批發(fā) 現(xiàn)貨供應(yīng)

甘露糖醇（甘露醇）

含量：99%

CAS：69-65-8

分子式：C6H14O6

相對分子質(zhì)量：182.17

性狀：結(jié)晶性粉末，味甜，略帶苦的后味。易溶于水，難溶于乙醇，不溶于乙醚。在植物中主要以縮合物形式存在于甘露聚糖等多種糖中。

用途:

   甜味劑;膠姆糖急糖果的防粘劑;營養(yǎng)增補(bǔ)劑及組織改良劑;保濕劑;填充劑; 

   在食品方面：該品在糖及糖醇中的吸水性小，并具有爽口的甜味，用于麥芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘，以及用作一般糕點(diǎn)的防粘粉。

限量:

   EEC規(guī)定不得作為嬰兒特殊強(qiáng)化劑，可用于糖果;冰淇淋和膠姆糖;薄過糖98%;硬糖5%;其他食品2.5%;甜度:是蔗糖的0. 6-0.8倍