裕盈食品添加劑
店齡5年 · 企業(yè)認(rèn)證 · 安徽省合肥市
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檸檬酸鈉廠家供應(yīng)-檸檬酸鈉廠家價(jià)格-零售批發(fā)-現(xiàn)貨供應(yīng)
價(jià)格
訂貨量(公斤)
¥8.00
≥1
¥7.00
≥100
¥6.00
≥1000
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裕盈食品添加劑
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
李瑞 運(yùn)營經(jīng)理
聯(lián)系電話
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
安徽省合肥市
檸檬酸鈉廠家供應(yīng) 檸檬酸鈉廠家價(jià)格 零售批發(fā) 現(xiàn)貨供應(yīng)
一、簡介
檸檬酸鈉(sodium citrate), 別名枸櫞酸鈉,是一種有機(jī)化合物,外觀為白色到無色晶體。無臭, 有清涼咸辣味。
二、性狀
常溫及空氣中穩(wěn)定, 在濕空氣中微有溶解性, 在熱空氣中產(chǎn)生風(fēng)化現(xiàn)象。加熱至150℃失去結(jié)晶水。易溶于水、可溶于甘油、難溶于醇類及其他有機(jī)溶劑,過熱分解,在潮濕的環(huán)境中微有潮解,在熱空氣中微有風(fēng)化,其溶液 pH 值約為8。
三、用途
檸檬酸鈉在食品、飲料工業(yè)中用作酸度調(diào)節(jié)劑、風(fēng)味劑、穩(wěn)定
注意各種營養(yǎng)素之間的平衡,防止由于食品強(qiáng)化而造成營養(yǎng)素?cái)z入的不平衡;而且在食品中添加一種營養(yǎng)素后,不得對(duì)其它營養(yǎng)素的代謝產(chǎn)生不利影響。