L-賴氨酸鹽酸鹽報(bào)價(jià) L-賴氨酸鹽酸鹽批發(fā) L-賴氨酸鹽酸鹽企業(yè)公司

CAS編號(hào)：657-27-2

EINECS編號(hào)：211-519-9

分子式：C6H15CLN2O2

產(chǎn)品英文名稱：L-lysine hydrochloride

產(chǎn)品性狀：白色或近白色自由流動(dòng)性的結(jié)晶性粉末。幾乎無(wú)臭。263264熔化并分解。通常較穩(wěn)定，高濕度60以下穩(wěn)定，60以上則生成二水合物。與維生素C和維生素K3共存則易著色。堿性條件及直接與還原糖存在下加熱則分解。易溶于水（40g/ml,35），水溶液呈中性至微酸性，與磷酸、鹽酸、氫氧化鈉、離子交換樹(shù)脂等一起加熱，起外消旋作用。

產(chǎn)品用途：營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。用于強(qiáng)化食品中的賴氨酸。黑麥、米、玉米、花生粉等所含賴氨酸為限制氨基酸，小麥、芝麻、燕麥等所含賴氨酸為限制氨基酸。尚可用于蛋黃醬、牛乳、方便面食品等。亦可用作調(diào)味料，以風(fēng)味。

部分食品添加量：

1.GB14480-94(g/kg)：面包、餅干、面條用面粉2~4。飲液0.3-.08；配制酒0.3-0.8；各類食品：根據(jù)生產(chǎn)需要添加。

2.FDA，§172.30（2000）：占食品中總蛋白質(zhì)量的6.4%。

【L-賴氨酸鹽酸鹽】包裝和貯存條件：

1、本品整包裝為25KG/袋或25KG紙板桶。

2、本品應(yīng)密封避光，儲(chǔ)存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。