裕盈食品添加劑
店齡5年 · 企業(yè)認(rèn)證 · 安徽省合肥市
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植酸報價-植酸批發(fā)-植酸企業(yè)公司
價格
訂貨量(公斤)
¥70.00
≥1
¥69.00
≥100
¥68.00
≥1000
店鋪主推品 熱銷潛力款
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裕盈食品添加劑
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
李瑞 運營經(jīng)理
聯(lián)系電話
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
安徽省合肥市
植酸報價 植酸批發(fā) 植酸企業(yè)公司
一、簡介
產(chǎn)品名稱:植酸
中文同義詞:植酸
CAS號:83-86-3
原料級別:食品級
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 標(biāo)準(zhǔn)
二、性狀
植酸鈉成白色吸濕性粉末狀,易溶于水.
三、用途
食品中的應(yīng)用:
飲料:碳酸飲料、豆奶飲料、果汁飲料、蔬菜汁飲料、茶飲料、營養(yǎng)飲料、補鐵、補鈣、補碘飲料、酒精飲料、咖啡、可可、粉末飲料等。
乳制品:牛乳、調(diào)味乳、發(fā)酵乳、乳酸菌飲料,以及各種奶粉。
糖果糕餅:各種軟糖、硬糖、高粱飴、牛皮糖、巧克力、各種餅干、各式西點、羊羹、月餅、湯團餡以及各種餅餡。
甜點心:布丁、凝膠食品等
冷飲品:各式雪糕、冰棒、冰淇淋等。
植酸的用途:
螯合劑;抗氧化劑;保鮮劑;護色劑;水的軟化劑;金屬防蝕、防銹劑;發(fā)酵促進劑??捎糜诠扪b的水產(chǎn)品、果實、農(nóng)產(chǎn)品,飲料(清涼飲料、乳飲料)等改善色調(diào),用量為原料量的0.02%~0.2%。制造發(fā)酵制品時,加原料量的0.01%~0.05%,可縮短發(fā)酵時間,改善色澤和香味。成品中的最終含量應(yīng)≤0.001%~0.02%。也用于防止水煮貝類變黑、果汁褪色、蟹肉發(fā)生青斑、水產(chǎn)罐頭產(chǎn)生磷酸銨鎂玻璃狀結(jié)晶。
食品工業(yè)用于果蔬及水產(chǎn)的保鮮、護色,也用作金屬防銹、防蝕劑