南京聚丙烯酸鈉廠家 合肥聚丙烯酸鈉廠家批發(fā)

中文名：聚丙烯酸鈉

外文名：Sodium polyacrylate

性狀：固態(tài)產品為白色（或淺黃色）塊狀或粉末

聚丙烯酸鈉是一種新型功能高分子材料和重要化工產品，固態(tài)產品為白色（或淺黃色）塊狀或粉末，液態(tài)產品為無色（或淡黃色）粘稠液體。溶解于冷水、溫水、甘油、丙二醇等介質中，對溫度變化穩(wěn)定，具有固定金屬離子的作用，能阻止金屬離子對產品的消極作用，是一種具有多種特殊性能的表面活性劑。

高分子量聚丙烯酸鈉是一種重要的陰離子型絮凝劑，在工業(yè)上有著廣泛的應用。反相懸浮聚合是將水溶性單體分散在油溶性介質中，水溶性引發(fā)劑溶解于水相中進行聚合的方法

食物工業(yè)廢水蛋白質收回劑等。運用其渙散性，可用作抄紙劑、顏料渙散劑、農藥渙散劑等。運用其粘接性，可用作造紙黏合劑、鑄造用膠溶劑、熒光燈的熒光成膜劑。用作食物添加劑時，作為電解質與蛋白質相互作用，可改動蛋白質結構，增強食物的黏彈性，提高面粉中的蛋白質黏結力；用于面包、蛋糕、罐頭、冰淇淋、醬制品、果汁等，還具有增稠、渙散、安穩(wěn)、保水、保鮮等成效

食物制作業(yè) 聚丙烯酸鈉具有增稠、乳化、賦形、膨化、安穩(wěn)等多種功用，其黏度約為CMC、海藻酸鈉的15-20倍，可代替CMC、明膠、京脂、海藻酸鈉的作用，它可以下降生產成本，前進食物等級，改善口感，延長堅持期；本品作為增稠劑，可用于多種食物，主張增加量0.1-0.2％。

肉制品工作 用于制作人造肉，前進蛋白質纖維的粘彈性和延長度，增加肉感、下降成本。其它 紅薯、玉米、燕麥、馬鈴薯等粉絲、粉條、粉皮制品，前進產品的筋力，增耐煮性：果醬、番茄沙司、果凍、布丁、冰淇淋、調味醬及醬油的增稠和安穩(wěn)；冷凍食物、水產加工品保鮮