南京聚丙烯酸鈉廠家 合肥聚丙烯酸鈉廠家批發(fā)

中文名：聚丙烯酸鈉

外文名：Sodium polyacrylate

性狀：固態(tài)產(chǎn)品為白色（或淺黃色）塊狀或粉末

聚丙烯酸鈉是一種新型功能高分子材料和重要化工產(chǎn)品，固態(tài)產(chǎn)品為白色（或淺黃色）塊狀或粉末，液態(tài)產(chǎn)品為無色（或淡黃色）粘稠液體。溶解于冷水、溫水、甘油、丙二醇等介質(zhì)中，對(duì)溫度變化穩(wěn)定，具有固定金屬離子的作用，能阻止金屬離子對(duì)產(chǎn)品的消極作用，是一種具有多種特殊性能的表面活性劑。

高分子量聚丙烯酸鈉是一種重要的陰離子型絮凝劑，在工業(yè)上有著廣泛的應(yīng)用。反相懸浮聚合是將水溶性單體分散在油溶性介質(zhì)中，水溶性引發(fā)劑溶解于水相中進(jìn)行聚合的方法

食物工業(yè)廢水蛋白質(zhì)收回劑等。運(yùn)用其渙散性，可用作抄紙劑、顏料渙散劑、農(nóng)藥渙散劑等。運(yùn)用其粘接性，可用作造紙黏合劑、鑄造用膠溶劑、熒光燈的熒光成膜劑。用作食物添加劑時(shí)，作為電解質(zhì)與蛋白質(zhì)相互作用，可改動(dòng)蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)食物的黏彈性，提高面粉中的蛋白質(zhì)黏結(jié)力；用于面包、蛋糕、罐頭、冰淇淋、醬制品、果汁等，還具有增稠、渙散、安穩(wěn)、保水、保鮮等成效

食物制作業(yè) 聚丙烯酸鈉具有增稠、乳化、賦形、膨化、安穩(wěn)等多種功用，其黏度約為CMC、海藻酸鈉的15-20倍，可代替CMC、明膠、京脂、海藻酸鈉的作用，它可以下降生產(chǎn)成本，前進(jìn)食物等級(jí)，改善口感，延長堅(jiān)持期；本品作為增稠劑，可用于多種食物，主張?jiān)黾恿?.1-0.2％。

肉制品工作 用于制作人造肉，前進(jìn)蛋白質(zhì)纖維的粘彈性和延長度，增加肉感、下降成本。其它 紅薯、玉米、燕麥、馬鈴薯等粉絲、粉條、粉皮制品，前進(jìn)產(chǎn)品的筋力，增耐煮性：果醬、番茄沙司、果凍、布丁、冰淇淋、調(diào)味醬及醬油的增稠和安穩(wěn)；冷凍食物、水產(chǎn)加工品保鮮