裕盈食品添加劑
店齡5年 · 企業(yè)認(rèn)證 · 安徽省合肥市
手機(jī)掃碼查看 移動端的落地頁
D-異抗壞血酸鈉廠家-D-異抗壞血酸鈉廠家價格-D-異抗壞血酸鈉廠家批發(fā)
價格
訂貨量(公斤)
¥27.00
≥1
¥26.00
≥100
¥25.00
≥1000
店鋪主推品 熱銷潛力款
㠗㠚㠘㠔㠒㠖㠖㠙㠗㠙㠗
在線客服
裕盈食品添加劑
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
李瑞 運(yùn)營經(jīng)理
聯(lián)系電話
㠗㠚㠘㠔㠒㠖㠖㠙㠗㠙㠗
經(jīng)營模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
安徽省合肥市
D-異抗壞血酸鈉廠家 D-異抗壞血酸鈉廠家價格 D-異抗壞血酸鈉廠家批發(fā) 現(xiàn)貨供應(yīng)
應(yīng)用領(lǐng)域:
D-異抗壞血酸鈉為食物行業(yè)中重要的抗氧保鮮劑,可堅(jiān)持食物的色澤,天然風(fēng)味,延長保質(zhì)期,且無任何毒副作用。廣泛用于肉食物、魚食物、啤酒、水果汁、果汁晶、水果和蔬菜罐頭、糕點(diǎn)、乳制品、果醬、葡萄酒、咸菜,油脂等。
肉制品中:作為發(fā)色助劑,堅(jiān)持色澤,避免亞硝鈉類形成,改進(jìn)風(fēng)味 ,切口不易褪色。腌制咸菜:堅(jiān)持色澤,改進(jìn)風(fēng)味。
冷凍魚蝦:堅(jiān)持色澤,避免魚外表氧化發(fā)生腐臭味。
啤酒及葡萄酒:在發(fā)酵后參加,避免異味和混濁,堅(jiān)持色香味,避免二次發(fā)酵
果汁及醬類:在裝瓶時參加,堅(jiān)持天然VC,避免退色,堅(jiān)持原有風(fēng)味。
水果儲存:噴霧或配合檸檬酸運(yùn)用,堅(jiān)持色澤風(fēng)味,延長儲存期。
罐頭制品:在裝罐前參加到湯汁,堅(jiān)持色香味。
用于面包中,可堅(jiān)持面包的色澤,天然風(fēng)味和延長保質(zhì)期,且無任何毒副作用。
中國<<食物添加劑運(yùn)用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)>規(guī)定用于面包.方便面.運(yùn)用量為0.2g/kg,用于湯料,肉制品運(yùn)用量1.0g/kg.
運(yùn)用方法:
對肉制品的用量為0.5~0.8/kg。對冷凍魚類,在冷凍前用0.1%-0.6%的水溶液浸漬。對果汁等飲料的運(yùn)用量為0.01%~0.025%。蘋果調(diào)味醬罐頭,0.15g/Kg(單用或與抗壞血酸合用量)午餐肉,熟肉末,熟豬前腿肉,熟火腿,0.5g/kg(單用與抗壞血酸及其鈉鹽合用量,以抗壞血酸計(jì)),桃子、蘋果醬:2g/kg水果罐頭0.75-1.5g/l,天然果汁0.08-0.11g/l.啤酒0.03g/l。