尼泊金乙酯鈉簡介 尼泊金乙酯鈉使用方法

【英文名稱】：Ethylparaben Sodium
【分子量】：188.8
【分子式】：C9H9NaO3

【性狀】：尼泊金乙酯鈉為白色吸濕性粉末。易溶于水，呈堿性。本品為水溶性防腐劑。

尼泊金乙酯用作食物、藥品、化妝品等的殺菌防腐劑，也用作有機組成試劑。 在食物中用量參考我國《食物添加劑使用衛(wèi)生標準》（GB2760-1996）規(guī)則：尼泊金丙酯作為食物加工使用的防腐保鮮劑，其使用量（均以對羥基苯甲酸計）為，用于果蔬保鮮：0.012g/kg； 食醋：0.10g/vkg； 碳酸飲料、蛋黃餡：0.20g/kg；果汁（果味）飲料、果醬（不含罐頭）、醬油、醬料：0.25g/kg； 糕點餡：0.5g/kg。

本品對真菌的抑菌作用較強，但對細菌的抑菌作用弱。用作抑菌防腐劑，廣泛用于液體制劑及半固體制劑，也可用于食物及化妝品的防腐。