乳酸鈣 乳酸鈣報(bào)價(jià) 乳酸鈣批發(fā)
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乳酸鈣-乳酸鈣報(bào)價(jià)-乳酸鈣批發(fā)

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聯(lián)系人 李瑞 運(yùn)營經(jīng)理

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發(fā)貨地 安徽省合肥市
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 乳酸鈣
型號 : 乳酸鈣報(bào)價(jià)
有效物質(zhì)含量 : 99
產(chǎn)品規(guī)格 : 25*1
主要營養(yǎng)成分 : 乳酸鈣
品牌 : 乳酸鈣批發(fā)
外觀 : 粉末
含量 : 99
保質(zhì)期 : 兩年
主要用途 : 營養(yǎng)強(qiáng)化劑
CAS : 見包裝
貨號 : 45457567
是否進(jìn)口 : 否
標(biāo)準(zhǔn) : 國標(biāo)
產(chǎn)地 : 湖北
商品介紹

一、簡介

中文名稱：乳酸鈣
英文名稱：Calcium lactate
CAS No 814-80-2
分子式：C6H10CaO6
分子量：218.218
EINECS號：212-406-7

二、性狀

白色至奶油色粉末或薄片狀物或塊狀物，具有特殊的焦糖氣味。熔點(diǎn)44~51℃，難溶于冷水，0.5g/l00mL(20℃)；微溶于熱水，加水?dāng)嚢杩煞稚ⅲ?%水懸浮液的pH值為4.7，溶于乙醇(8.3%，20℃)、植物油

三、用途

主要應(yīng)用于麻辣膨化食品、面包、饅頭、面條、方便面、餃子； 

還用于牛奶、植脂末、人造奶油、鮮奶油、肉制品、動植物油乳化食品中。 

增強(qiáng)面團(tuán)的彈性、韌性和持氣性，增大面包、饅頭體積，改善組織結(jié)構(gòu)。 

可與直鏈淀粉相互作用，延緩和防止食品老化。 

使餅干容易脫模，外觀整齊，層次清晰，口感酥脆。 

能使麻辣食品口感筋道、柔軟，延長保鮮時(shí)間。 

使面條、掛面、方便面的表面更光滑、斷條率低、耐泡耐煮，更有嚼勁。 

提高速凍食品的質(zhì)量，改善組織結(jié)構(gòu)，避免表面開裂，防止餡料漏出


聯(lián)系方式
公司名稱 裕盈食品添加劑
聯(lián)系賣家 李瑞 （QQ：3511853885）
電話 ῧῦῡῦῠῨῢῢῡῡῢ
手機(jī) ῡῢῥῦῨῧῧ῟ῡ῟ῡ
地址 安徽省合肥市