過(guò)氧化氫酶原料批發(fā) 過(guò)氧化氫酶實(shí)時(shí)報(bào)價(jià)
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過(guò)氧化氫酶原料批發(fā)-過(guò)氧化氫酶實(shí)時(shí)報(bào)價(jià)

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發(fā)貨地 安徽省合肥市
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 過(guò)氧化氫酶
型號(hào) : 過(guò)氧化氫酶原料批發(fā)
類別 : 酶制劑
品牌 : 過(guò)氧化氫酶實(shí)時(shí)報(bào)價(jià)
酶活力 : 10萬(wàn)
酶活力保存率 : 99
砷含量 : 0.00001
有效物質(zhì)含量 : 99
重金屬 : 0.00001
產(chǎn)品規(guī)格 : 25*1
CAS : 見包裝
外觀 : 粉末
標(biāo)準(zhǔn) : 國(guó)標(biāo)
是否進(jìn)口 : 否
保質(zhì)期 : 兩年
產(chǎn)地 : 湖北
可售賣地 : 全國(guó)
儲(chǔ)存條件 : 陰涼干燥處
產(chǎn)品成分 : 過(guò)氧化氫酶
商品介紹

中文名稱:過(guò)氧化氫酶

過(guò)氧化氫酶（CAT）是一種酶類根除劑，又稱為觸酶，是以鐵卟啉為輔基的結(jié)合酶。它可促進(jìn)H2O2分解為分子氧和水，根除體內(nèi)的過(guò)氧化氫，從而使細(xì)胞免于遭受H2O2的毒害，是生物防護(hù)系統(tǒng)的要害酶之一。CAT效果于過(guò)氧化氫的機(jī)理實(shí)質(zhì)上是H2O2的歧化，有必要有兩個(gè)H2O2先后與CAT相遇且碰撞在活性中心上，才干發(fā)作反應(yīng)。H2O2濃度越高，分解速度越快。


功能

1.食品、食品添加劑和配料在漂白、加工后產(chǎn)生或殘留的過(guò)氧化氫。

2.奶制品、蛋制品等食品在紫外線照射時(shí)產(chǎn)生的過(guò)氧化氫造成的異味。

3.乳制品設(shè)備清理后殘留的過(guò)氧化氫。

4.可用作面包等焙烤食品制作時(shí)的疏松劑。


水產(chǎn)品保鮮劑、蝦仁保鮮劑、鮮蝦保鮮劑、魷魚增重保鮮劑、對(duì)蝦保鮮劑、鮮魚保鮮劑、水產(chǎn)品增白劑、軟體動(dòng)物增白劑、魷魚增白劑、面制品改良劑、米線增筋劑、掛面改良劑、肉制品改良劑、魚肉丸制品添加劑、牛肉增重保鮮劑、水產(chǎn)品用冰衣晶、食品級(jí)過(guò)氧化氫酶

聯(lián)系方式
公司名稱 裕盈食品添加劑
聯(lián)系賣家 李瑞 （QQ：3511853885）
電話 ῧῦῡῦῠῨῢῢῡῡῢ
手機(jī) ῡῢῥῦῨῧῧ῟ῡ῟ῡ
地址 安徽省合肥市