檸檬酸鐵銨生產(chǎn)廠家 檸檬酸鐵銨價(jià)格
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檸檬酸鐵銨生產(chǎn)廠家-檸檬酸鐵銨價(jià)格

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河北吉捷生物科技有限公司

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商品參數(shù)
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商品介紹
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是否進(jìn)口
型號(hào) 食品級(jí)
有效物質(zhì)含量 99%
包裝規(guī)格 25*1
主要營(yíng)養(yǎng)成分 檸檬酸鐵銨
外觀 粉末
含量 99%
保質(zhì)期 2年
主要用途 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
CAS --
產(chǎn)品名稱 檸檬酸鐵銨生產(chǎn)廠家 檸檬酸鐵銨價(jià)格
品牌 河北吉捷
商品介紹

食品級(jí)檸檬酸鐵銨生產(chǎn)廠家  檸檬酸鐵銨生產(chǎn)廠家  檸檬酸鐵銨廠家 檸檬酸鐵銨價(jià)格

一、【檸檬酸鐵銨】產(chǎn)品介紹:

 

 

   ●檸檬酸鐵銨品名:檸檬酸鐵銨、枸櫞酸鐵銨

 

 

   ●檸檬酸鐵銨英文:Ammonium ferric citrate

 

 

   ●檸檬酸鐵銨分子式: FeC6H5O7.NH4OH;C6H10FeNO8

 

 

   ●檸檬酸鐵銨顏色和性質(zhì):檸檬酸鐵銨為棕褐色或綠色顆粒,有引濕性。

 

 

二、【檸檬酸鐵銨】作用:

 

 

   1、檸檬酸鐵銨是營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑(鐵質(zhì)強(qiáng)化劑)。檸檬酸鐵銨用于乳制品、面包用小麥粉等。亦用作抗結(jié)劑。

 

 

   2檸檬酸鐵銨可作為食品添加劑,按日本《食品添加物公定書(shū)》規(guī)定,含鐵量為16.5%-21.2%。棕色品和綠色品都是化學(xué)敏感物質(zhì),綠色品較棕色品更易感光。涂有綠色檸檬酸鐵銨和赤血鹽(鐵***)的紙稱為藍(lán)色曬圖紙。在曝光時(shí),檸檬酸鹽內(nèi)的三價(jià)鐵原為二價(jià),遇水即產(chǎn)生騰氏藍(lán),故受光部分變?yōu)樗{(lán),不受光部分仍為白色,可得藍(lán)底白線圖樣。

 

 

   3、檸檬酸鐵銨是營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。檸檬酸鐵銨是鐵質(zhì)強(qiáng)化劑,*用鐵劑(每次口服1~2g)。可添加于餅干、奶粉。檸檬酸鐵銨不適宜用于不宜著色的食品。

 

 

   4、檸檬酸鐵銨作為食品鐵強(qiáng)化劑,吸收效果比無(wú)機(jī)鐵好。我國(guó)規(guī)定檸檬酸鐵銨可用于食鹽和夾心糖,使用量為4000~8000mg/kg;在高鐵谷物及其制品(每日限制這類食品50g)中為1200~1350mg/kg;在乳制品和嬰幼兒食品中為400~800mg/kg;在谷類及其制品中為160~330mg/kg;在飲料中為70~140mg/kg。

 

 

   5、檸檬酸鐵銨用于照相業(yè);

 

 

   6、檸檬酸鐵銨用于微生物培養(yǎng),例如在嗜鐵錳細(xì)菌的實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)中所常用的JFM培養(yǎng)基,其中要加入10g的檸檬酸鐵銨,還有類似培養(yǎng)基要加入2g。

 

 

三、【檸檬酸鐵銨】包裝和貯存條件:

 

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公司名稱 河北吉捷生物科技有限公司
聯(lián)系賣(mài)家 董經(jīng)理 (QQ:740313571)
電話 䀋䀔䀒䀍䀐䀋䀍䀋䀓䀏䀎
手機(jī) 䀋䀔䀒䀍䀐䀋䀍䀋䀓䀏䀎
地址 河北省邯鄲市