L-瓜氨酸** L-瓜氨酸****L-瓜氨酸添加量 食品級(jí)L-瓜氨酸國標(biāo)L-瓜氨酸價(jià)格

產(chǎn)品名稱：L-瓜氨酸

主要用途：營養(yǎng)強(qiáng)化劑

產(chǎn)品性狀

白色結(jié)晶體或結(jié)晶粉末，有酸味，微溶于水，不溶于乙醇和 瓜氨酸是從鳥氨酸及胺基甲酰磷酸鹽在尿素循環(huán)中生成，催化生成精氨酸的副產(chǎn)物。

產(chǎn)品用途

奶制品：牛奶飲料、酸奶、乳酸菌飲料、奶粉等；
2.飲料：咖啡、茶飲料、清涼飲料、豆奶、酒類等；
3.糖果糕點(diǎn)：糖果、甜餅、面包、快餐、日式和西式點(diǎn)心、果凍、布丁等；
4.其他：保健食品、肉食**品、水產(chǎn)**品、腌菜、豆腐等。

在我國，低聚果糖除可單獨(dú)作為保健食品銷售外，還可添加于乳制品、糖果、果凍、面包及其他焙烤食品、飲料、食醋、酒等**食品中。

（1）面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率，改善口感和風(fēng)味。

（2）水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等，強(qiáng)化組織，保持新鮮味，增強(qiáng)味感

（3）調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油，增稠劑及穩(wěn)定劑。

（4）果汁、酒類等，分散劑。

（5）冰淇淋、卡拉蜜爾糖，改善味感及穩(wěn)定性。

（6）冷凍食品、水產(chǎn)**品，表面膠凍劑（保鮮）

在我國，低聚果糖除可單獨(dú)作為保健食品銷售外，還可添加于乳制品、糖果、果凍、面包及其他焙烤食品、飲料、食醋、酒等**食品中。