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豬皮膠原多肽螯合鈣原液噴霧干燥機

豬皮膠原多肽螯合鈣原液進(jìn)行噴霧干燥試驗利用實驗室自制的豬皮膠原多肽螯合鈣原液進(jìn)行噴霧干燥,研究噴霧干燥過程中不同種類的助干劑、入風(fēng)溫度、入料速度、固形物含量等因素對噴霧干燥產(chǎn)品得率的影響。設(shè)計單因素試驗和正交試驗對噴霧干燥工藝條件進(jìn)行優(yōu)化,確定噴霧工藝為:選擇麥芽糊精作為助干劑、入風(fēng)溫度180℃、入料速度1200 m L/h、固形物含量20 g/100 m L,該條件下噴霧干燥產(chǎn)品得率達(dá)到64.20%。對試驗制備的膠原多肽螯合鈣粉末進(jìn)行傅立葉紅外光譜定性檢測,發(fā)現(xiàn)螯合前后膠原的化學(xué)結(jié)構(gòu)發(fā)生變化,確定有螯合物生成。

豬皮膠原多肽螯合鈣原液噴霧干燥機LPG-30技術(shù)參數(shù)：

1、產(chǎn)量：30公斤/小時；

2、產(chǎn)品含水率：≤4%；

3、加熱方式：蒸汽＋電補償；

4、霧化盤變頻可調(diào)，整體材質(zhì)要求SUS304不銹鋼,內(nèi)壁鏡面拋光，外壁拋光，物料不掛壁，不吸頂；

5、產(chǎn)品收率≥97%；

6、進(jìn)風(fēng)口溫度185-210℃，出口溫度70-80℃，集中收料，水膜除塵。盡量無菌，要求菌落總數(shù)≤1000CFU/g；

膠原多肽粉LPG-100型

產(chǎn)品名稱為膠原多肽粉。是從新鮮羊皮提取的一種能食用的小分子蛋白質(zhì)。提取液的濃度在6%-10%，pH5-7，然后經(jīng)分離純化和濃縮后，得到濃度為25%（膜濃縮）或40%（真空濃縮）左右的濃縮液，然后噴霧干燥，得到粉狀產(chǎn)品，目數(shù)要求在80-120目左右，容重0.5g/ml左右。應(yīng)用在食品、、藥品和化妝品行業(yè)，作為一種功能性食品原料，也可直接食用。

該蛋白濃縮液有一定的粘度，屬于熱敏性物質(zhì)，得到的粉狀產(chǎn)品要求色澤好（白色或淡黃色）。

膠原多肽粉高速離心噴霧干燥機LPG-100技術(shù)參數(shù)：

1、產(chǎn)量：100公斤/小時；

2、產(chǎn)品含水率：≤4%；

3、加熱方式：蒸汽＋電補償；

4、霧化盤變頻可調(diào)，整體材質(zhì)要求SUS304不銹鋼,內(nèi)壁鏡面拋光，外壁拋光，物料不掛壁，不吸頂；

5、產(chǎn)品收率≥97%；

6、進(jìn)風(fēng)口溫度185-210℃，出口溫度70-80℃，集中收料，水膜除塵。盡量無菌，要求菌落總數(shù)≤1000CFU/g；

過yang化鎂噴霧干燥機

原始設(shè)計條件 1、料液條件

物料名稱：     維生素E油+水+淀粉混合物

初水分：       45%左右

終水分：       <4%

水份蒸發(fā)量：   300Kg/h左右

產(chǎn)品收率：     >95%

進(jìn)風(fēng)溫度：     190-200℃

出風(fēng)溫度：     90℃左右

料液溫度：     20℃

2、工藝條件 霧化方式：     離心式

霧滴與熱空氣接觸方式：  并流式

熱源和加熱方式：蒸汽（0.6MPa）+電加熱補償

系統(tǒng)材質(zhì)要求： 見設(shè)備清單

3、設(shè)計氣象條件（標(biāo)準(zhǔn)） 大氣壓力:      101.3KPa

環(huán)境溫度：     20℃

相對濕度：     80%

公用工程條件

電源 380V/50Hz

冷凍水（5℃） 壓力 3 barg

壓縮空氣 壓力 6 barg

氮氣 壓力 6 barg

年運行時間 小時 8，000h