山東省博興縣興福鎮(zhèn)銳冰制冷設(shè)備廠主營(yíng)：風(fēng)幕柜,鮮肉柜
山東省博興縣興福鎮(zhèn)銳冰制冷設(shè)備廠主營(yíng)：風(fēng)幕柜,鮮肉柜

超市風(fēng)幕柜長(zhǎng)時(shí)間不使用時(shí)，應(yīng)拔下電源插頭，將箱內(nèi)擦拭干凈，待箱內(nèi)充分干燥后，將箱門或幕簾關(guān)好。

超市風(fēng)幕柜放貨時(shí)要均勻，避免層板受力不均導(dǎo)致變形。

超市風(fēng)幕柜在夜間停業(yè)時(shí)間，請(qǐng)把夜幕簾拉下。超市風(fēng)幕柜一個(gè)月擦拭清理一次，這樣能更好的延長(zhǎng)超市風(fēng)幕柜的使用壽命。

定期對(duì)超市風(fēng)幕柜進(jìn)行清潔（每2個(gè)月至少1次）。清潔時(shí)先切斷電源，用中性清洗劑和水輕輕擦洗，然后蘸清水將清洗劑拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、堿性洗滌劑、開水、油類、刷子等清洗冷藏展示柜。

風(fēng)幕柜的日常使用及保養(yǎng)方法

風(fēng)幕柜已經(jīng)成為各個(gè)商場(chǎng)，超市，餐飲等場(chǎng)所必備的物品，風(fēng)幕柜不只外觀美觀而且便利，具有冷藏展示多種功用，不只給商家?guī)?lái)了客觀的效益，也給消費(fèi)者帶來(lái)了便利，那么在平常工作，風(fēng)幕柜是如何進(jìn)行保養(yǎng)?

風(fēng)幕柜使用注意事項(xiàng)

1.新購(gòu)買或搬運(yùn)后的風(fēng)幕柜，應(yīng)靜置2至6小時(shí)后再開機(jī)。使用前，先進(jìn)行2至6小時(shí)空箱通電運(yùn)行。停機(jī)后不可立即啟動(dòng)，需等待5分鐘以上，以免燒壞壓縮機(jī)。

2.風(fēng)幕柜放貨時(shí)要均勻，避免層板受力不均導(dǎo)致變形。

3.風(fēng)幕柜在夜間停業(yè)時(shí)間，請(qǐng)把夜幕簾拉下。這樣可以節(jié)省很多電量。

4.超市風(fēng)幕柜冷藏時(shí)應(yīng)拆除魚、肉、禽類等原料的原包裝，以防止污染及致病菌的進(jìn)入；經(jīng)過(guò)加工的食品如奶油、奶酪等，應(yīng)連同原包裝一起冷藏，以防發(fā)生干縮、變色等現(xiàn)象。

風(fēng)幕柜優(yōu)點(diǎn)二：延長(zhǎng)水果保質(zhì)期、保鮮期，降低損耗

水果在采摘前后都是活的體，其內(nèi)部進(jìn)行著以呼吸作用為主導(dǎo)的新陳代謝活動(dòng)。水果采摘后還會(huì)進(jìn)行有氧呼吸，消耗果實(shí)機(jī)體。環(huán)境溫度越高，水果呼吸作用越強(qiáng)，消耗越快，而且成越早，貯藏時(shí)間越短。

合適的冷藏保鮮溫度，對(duì)保存水果來(lái)說(shuō)十分重要，一是能夠地抑制水果的呼吸作用，延緩果實(shí)新陳代謝速率，延長(zhǎng)水果貯藏期；二是可以保留水果原有的色澤度、口感及果質(zhì)堅(jiān)挺。