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商品參數
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商品介紹
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品牌 D-異抗壞血酸鈉廠家價格
產品名稱 D-異抗壞血酸鈉廠家批發(fā)
主要成分 D-異抗壞血酸鈉
CAS 見包裝
型號 食品級
包裝規(guī)格 桶/袋
執(zhí)行標準 國標
產品用途 增稠劑
類型 食品添加劑
保質期 2年
產地 河北
是否進口
有效物質含量 99%
產品規(guī)格 25公斤
商品介紹

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應用領域:

   D-異抗壞血酸鈉為食物行業(yè)中重要的抗氧保鮮劑,可堅持食物的色澤,天然風味,延長保質期,且無任何毒副作用。廣泛用于肉食物、魚食物、啤酒、水果汁、果汁晶、水果和蔬菜罐頭、糕點、乳制品、果醬、葡萄酒、咸菜,油脂等。

肉制品中:作為發(fā)色助劑,堅持色澤,避免亞硝鈉類形成,改進風味  ,切口不易褪色。腌制咸菜:堅持色澤,改進風味。

 冷凍魚蝦:堅持色澤,避免魚外表氧化發(fā)生腐臭味。

 啤酒及葡萄酒:在發(fā)酵后參加,避免異味和混濁,堅持色香味,避免二次發(fā)酵

果汁及醬類:在裝瓶時參加,堅持天然VC,避免退色,堅持原有風味。

 水果儲存:噴霧或配合檸檬酸運用,堅持色澤風味,延長儲存期。

 罐頭制品:在裝罐前參加到湯汁,堅持色香味。

 用于面包中,可堅持面包的色澤,天然風味和延長保質期,且無任何毒副作用。

中國<<食物添加劑運用衛(wèi)生標準>規(guī)定用于面包.方便面.運用量為0.2g/kg,用于湯料,肉制品運用量1.0g/kg.


運用方法:

對肉制品的用量為0.5~0.8/kg。對冷凍魚類,在冷凍前用0.1%-0.6%的水溶液浸漬。對果汁等飲料的運用量為0.01%~0.025%。蘋果調味醬罐頭,0.15g/Kg(單用或與抗壞血酸合用量)午餐肉,熟肉末,熟豬前腿肉,熟火腿,0.5g/kg(單用與抗壞血酸及其鈉鹽合用量,以抗壞血酸計),桃子、蘋果醬:2g/kg水果罐頭0.75-1.5g/l,天然果汁0.08-0.11g/l.啤酒0.03g/l。



河北潤步生物科技有限公司是一家專注于食品添加劑 、食品原料,銷售的高科技企業(yè)。公司坐落于美麗的石家莊工業(yè)集 中發(fā)展區(qū)?!坝每萍即蛟鞚櫜?,以真誠回報用戶。”是我們企業(yè)的宗旨。

公司主要產品,抗氧化劑、著色劑、護色劑、乳化劑、酶制劑、增味劑、水分保持劑、營養(yǎng)強化劑、防腐劑、甜味劑。


公司從建始,就把產品的技術創(chuàng)新放在首位,把為用戶提供滿意的產品作為主要目標,把安全、環(huán)保、低碳作為公司的立廠之本,把嚴謹,使公司產品質量更加符合國際規(guī)范。

華堂聚瑞 食品級低聚半乳糖甜味劑 低聚半乳糖含量27%示例圖8
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地址 河北省石家莊市