博興縣湖濱鎮(zhèn)昭錄廚房加工廠主營：酸奶機，巴氏殺菌機等

氣缸沙拉柜

工作環(huán)境：32攝氏度，65%濕度

精選不銹鋼設計 豪華

節(jié)能壓縮機，智能數字溫度控制器和高速低噪風機

環(huán)保無氟制冷劑R134a

立體循環(huán)風冷，保證菜品的持續(xù)新鮮

可放1/3、1/6分數盤，和自制醬料盒，并配有廢料盒！

配有環(huán)保尼龍砧板，使工作空間更加有序

揭蓋式玻璃門蓋，防護展示一體，方便實用

配有暖光LED燈照明，展現菜品本真的新鮮色澤

面包培根材料：主料：高粉100g、普通高粉160g、牛奶140g左右、水30ml、雞蛋1/2個、發(fā)酵粉4g、糖 15g、鹽3克黃油20g配料：培根、甜玉米粒、豌豆、胡蘿卜丁、香蔥末適量、沙拉醬、黑胡椒粉、馬蘇里拉奶酪少許步驟：1.揉面，用面包機先揉面20分鐘，加入黃油后再10分鐘，然后可以手工摔打面團揉至接近完全階段，發(fā)酵至2倍大2.發(fā)酵好的面團排氣，分割成每個70g，滾圓，醒制10分鐘3.將面團按扁搟成長條形后排入烤盤，表面刷一層蛋液，在中間放上半條培根，放置溫暖處進行發(fā)酵4.將疏菜粒水后晾涼、控干，加少量沙拉醬和黑胡椒碎拌勻5.待發(fā)酵至2倍大時，將沙拉分別均勻的鋪在培根上面6.根據自己的口味撒上適量刨成絲的馬蘇里拉奶酪及香蔥末7.擠上沙拉醬線條8.送入提前預熱185°的烤箱中，烤15~20分鐘，均勻上色即可。

臺式沙拉臺冷柜

詳細講解：

·使用數碼技術維持一定的冰箱內溫度，保持食物長久新鮮。

·冰箱門沒有關緊時冰箱不會運轉，冷氣會從門縫泄漏使得冰箱內溫度急劇上升，繼而導致食物變質。本功能旨在防止這一問題，在冰箱門打開30秒以上時會發(fā)出報警聲。

·冰箱一般在發(fā)生故障2~3小時后，冰箱內溫度上升時才會被發(fā)現，一般都是在*天早上食物變質后才知道。為了消除這一弊端，本系統(tǒng)可自我診斷，監(jiān)測并預先發(fā)出警告。