南京甘露糖醇廠家 合肥甘露糖醇廠家批發(fā)

  甘露糖醇簡介：

【產(chǎn)品名稱】甘露糖醇

【產(chǎn)品別名】：D-甘露醇;D-甘露密醇;D-甘露糖醇;D-木蜜醇

【外文名稱】：Mannitol

【分 子 式】：C6H14O6

【分子量】：182.17

【CAS】：69-65-8

【性狀】：甘露醇為白色針狀結(jié)晶體，甘露醇地溶于熱水，溶于吡啶和苯胺，不溶于醚。

產(chǎn)品用途： 

    在食品方面，該品在糖及糖醇中的吸水性較小，并具有爽口的甜味，用于麥芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘，以及用作糕點的防粘粉。作為片劑用賦形劑，無吸濕性，干燥快，化學(xué)穩(wěn)定性好，而且具有爽口、造粒性好等特點，因溶解時吸熱，有甜味，對口腔有舒服感，用于口中清涼劑等咀嚼片的制造，其顆粒型專作直接壓片的賦形劑。

甘露糖醇屬于低熱量甜味劑。可用作膠姆糖及糖果的防粘劑。也可作營養(yǎng)增補劑及組織改良劑、保濕劑、填充劑。

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