麥芽糊精用途作用-麥芽糊精生產(chǎn)廠家
價格
訂貨量(公斤)
¥8.00
≥1
¥7.00
≥100
¥6.00
≥1000
店鋪主推品 熱銷潛力款
専專専將専専専専尋尅尅
在線客服
河北潤步生物科技有限公司
店齡6年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
蔣亞軒
聯(lián)系電話
専專専將専専専専尋尅尅
經(jīng)營模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
河北省石家莊市
麥芽糊精用途作用 麥芽糊精生產(chǎn)廠家
產(chǎn)品簡介:
麥芽糊精也稱水溶性糊精或酶法糊精。它是以各類淀粉作原料,經(jīng)酶法工藝低程度控制水解 轉(zhuǎn)化,提純,干燥而成。其原料是含淀粉質(zhì)的玉米,大米等。也可以是精制淀粉,如玉米淀粉 ,小麥淀粉,木薯淀粉等。
產(chǎn)品性狀:
麥芽糊精也稱水溶性糊精或酶法糊精。它是以各類淀粉作原料,經(jīng)酶法工藝低程度控
制水解轉(zhuǎn)化,提純,干燥而成。其原料是含淀粉質(zhì)的玉米,大米等。也可以是精制淀
粉,如玉米淀粉,小麥淀粉,木薯淀粉等。
產(chǎn)品用途:
(1) 麥芽糊精添加于奶粉等乳制品中,可使產(chǎn)品體積膨脹,不易結(jié)塊,速溶,沖調(diào)性好,延長產(chǎn)品貨架期,同時降低成本,提高經(jīng)濟(jì)效益。也可改善營養(yǎng)配比,提高營養(yǎng)比價,易消化吸收。麥芽糊精在配制功能奶粉,特別是無蔗糖奶粉、嬰兒助長奶粉等中的作用已得到確認(rèn)。用量520。
(2) 用在豆奶粉、速溶麥片和麥乳精等營養(yǎng)休閑食品,具有良好的口感和速溶增稠效果,避免沉淀分層現(xiàn)象,能吸收豆腥味或奶膻味,延長保持期,參考用量1025。
(3) 在固體飲料,如奶茶、果晶、速溶茶和固體茶中使用,能保持原產(chǎn)品的特色和香味,降低成本,產(chǎn)品口感醇厚、細(xì)膩,味香濃郁速溶效果,抑制結(jié)晶析出。乳化效果好,載體作用明顯。參考用量1030。適于生產(chǎn)咖啡伴侶的DE2429的麥芽糊精,用量可高達(dá)70。
河北潤步生物科技有限公司是一家專注于食品添加劑 、食品原料,銷售的高科技企業(yè)。公司坐落于美麗的石家莊工業(yè)集 中發(fā)展區(qū)?!坝每萍即蛟鞚櫜?,以真誠回報用戶?!笔俏覀兤髽I(yè)的宗旨。
公司主要產(chǎn)品,抗氧化劑、著色劑、護(hù)色劑、乳化劑、酶制劑、增味劑、水分保持劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、防腐劑、甜味劑。
公司從建始,就把產(chǎn)品的技術(shù)創(chuàng)新放在首位,把為用戶提供滿意的產(chǎn)品作為主要目標(biāo),把安全、環(huán)保、低碳作為公司的立廠之本,把嚴(yán)謹(jǐn),使公司產(chǎn)品質(zhì)量更加符合國際規(guī)范。