亮藍(lán)色素報(bào)價(jià)-亮藍(lán)色素批發(fā)-亮藍(lán)色素企業(yè)公司
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河北潤(rùn)步生物科技有限公司
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聯(lián)系人
蔣亞軒
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
河北省石家莊市
亮藍(lán)色素報(bào)價(jià) 亮藍(lán)色素批發(fā) 亮藍(lán)色素企業(yè)公司
【產(chǎn)品性狀】中文名:亮藍(lán)
英文名:Brilliant Blue
化學(xué)式:C47H48N3NaO7S2
CAS號(hào):有
外觀:帶金屬光澤的深紫至青銅色顆?;蚍勰?/span>
熔點(diǎn):100°C℃
【產(chǎn)品性質(zhì)】亮藍(lán)為有金屬光澤的深紫色至青銅色顆?;蚍勰?,無(wú)臭。易溶于水,水溶液呈亮藍(lán)色;可溶于乙醇、丙二醇和甘油。耐光性、耐熱性、耐酸性、耐鹽性和耐微生物性很好,耐堿性和耐氧化還原特性較佳。弱酸時(shí)呈青色,強(qiáng)酸時(shí)呈黃色,在沸騰堿液中呈紫色。
應(yīng)用
根據(jù)我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-1996)中規(guī)定:亮藍(lán)可用于果味型飲料(液、固體)、果汁型飲料、汽水、配制酒、糖果、糕點(diǎn)上彩裝、紅綠絲、罐頭、濃縮果汁、青梅、對(duì)蝦片,***使用量為0.025g/kg;冰淇淋,***使用量為0.021999g/kg。紅綠絲的使用量可加倍;果味粉著色劑加入量按稀釋倍數(shù)的50%加入
使用著色劑。
1.使用注意事項(xiàng) 參見(jiàn)莧菜紅。
2.使用范圍及使用量 我國(guó)《食用添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-1996)規(guī)定:可用于高糖果汁(味)、果汁(味)飲料、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點(diǎn)上彩裝;染色櫻桃罐頭(系裝飾用,不宜食用)。用于青梅、蝦(味)片,使用量0.025g/kg;用于冰淇淋,使用量0.022g/kg;用于紅綠絲,使用量0.1g/kg。