麥芽糊精報(bào)價(jià) 麥芽糊精批發(fā) 麥芽糊精企業(yè)公司

[產(chǎn)品簡(jiǎn)介]

麥芽糊精

別名:水溶性糊精或酶法糊精

分子式: (C6H1005)n

熔點(diǎn): 240°C (dec.)

白色粉未或顆粒，微溶于水，無(wú)甜味，有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。易溶于水或易分散于水中。也可是澄清至混濁的水溶液。

麥芽糊精特點(diǎn)：

1、甜度低、溶解性好、不易吸潮

2、穩(wěn)定性好、難以變質(zhì)的特性

3、該產(chǎn)品具有增稠性強(qiáng)、載體性好、發(fā)酵性小

4、無(wú)異味、易消化、低熱

麥芽糊精應(yīng)用在糖果、麥乳精、果茶、奶粉、冰淇淋、飲料、罐頭及其他食品中，它是各類食品的填充料和增稠劑。

具有甜度低,溶解性好,不易吸潮,穩(wěn)定性好,難以變質(zhì)的特性。本產(chǎn)品具有增稠性強(qiáng),載體性好,發(fā)酵性小,填充效果好,不吸潮、無(wú)異味、易消化、低熱、低甜度等特點(diǎn)。麥芽糊精含有大量的多糖類,另外還含有鈣、鐵等對(duì)人體有益的微量元素及礦物質(zhì),并能促進(jìn)人體正常的物質(zhì)代謝。被廣泛應(yīng)用于飲料、冷凍食品、糖果、麥片、乳制品、