特丁基對(duì)苯二酚報(bào)價(jià) 特丁基對(duì)苯二酚批發(fā) 特丁基對(duì)苯二酚企業(yè)公司

產(chǎn)品名稱：TBHQ

含量：99%

CAS：1948-33-0

分子式：C10H14O2

性狀：白色結(jié)晶性粉末。有極輕微的特殊氣味，溶于乙醇、乙酸、乙酯、異丙醇、乙醚及植物油、豬油等，幾不溶于水（25℃，＜1%；95℃，5%）。沸點(diǎn)300℃，熔點(diǎn)126.5~128.5℃。對(duì)大多數(shù)油脂均有防腐作用，尤其是植物油。遇鐵、銅不變色，但如有堿存在可轉(zhuǎn)為粉紅色

產(chǎn)品用途：

適用于粗油和高度不飽和油脂，如向日葵油等。對(duì)烹調(diào)用油和焙烤制品，宜于BHA合用，但適用于煮炸制品。一般用量100~200mg/kg。

TBHQ學(xué)名特丁基對(duì)苯二酚，是一種白色至灰白色結(jié)晶性粉末，有輕微的特殊氣味。幾乎不溶于水（約為5‰），但溶于乙醇、乙酸、乙酯、異丙醇、乙醚及植物油、豬油等。按中國(guó)食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB2760規(guī)定，TBHQ可用于烘炒堅(jiān)果制品、脂肪等油制品、方便米面及餅干、魚(yú)肉制品及油炸食品中，其*使用量0.2g/kg。

TBHQ的功能大大優(yōu)于常規(guī)劑。就植物油而言，能力強(qiáng)弱依次為：TBHQ > PG > BHT > BHA。