●胰酶品名：胰酶、胰酵素、胰液素、胰消化素
●胰酶英文：Pancreatin
●胰酶CAS號：有
●胰酶酶活力：8000U/g
【胰酶】性質(zhì)：
●胰酶顏色和性質(zhì)：胰酶為類白色至微帶黃色的粉末；胰酶微臭，但無霉敗的臭氣；有引濕性；水溶液煮沸或遇酸即失去酶活力。
【胰酶】用途：
胰酶是經(jīng)提取、精制、復(fù)配而成的復(fù)合酶，含有蛋白酶、脂肪酶、應(yīng)用于食品、釀造、絲綢、制革等行業(yè)。
1、胰酶應(yīng)用在動物蛋白水解，如雞豬牛等家禽肉類、骨類肉副產(chǎn)品、魚蝦蚌類等水海產(chǎn)品的蛋白水解，生產(chǎn)各種肉類香精、骨湯料、肉類及海產(chǎn)品的抽提物。
2、胰酶是無毒、無副作用的蛋白質(zhì)，已成功應(yīng)用于洗滌劑用酶工業(yè)，可添加在普通洗衣粉、既可用于家庭洗衣，也可用于工業(yè)洗衣。
【胰酶】包裝和貯存條件：
1、本品整包裝為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應(yīng)密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。