山東省博興縣群星廚房設(shè)備有限責(zé)任公司主營：烤鴨房,晾鴨柜
掛爐烤鴨爐

3，烤鴨爐爐膽很重要：烤鴨爐爐膽一般可獨立拆換，但當(dāng)場選購時干萬注意爐膽的產(chǎn)品質(zhì)量問題，大口徑的爐膽炭更非常容易點燃，火力點也更大，更非常容易溫度控制，讓爐內(nèi)溫度更勻稱！4，烤爐溫度表：初學(xué)者不了解能夠 考慮到裝一個，但是技術(shù)性作法嫻熟了，一般也無需看溫度表的了！從總體上做燒臘買哪樣烤鴨爐功能強大，還得看烤爐的保溫性能怎么樣，這涉及省不省炭的難題，且保溫性能好的烤爐溫度控制更平穩(wěn)，不容易起伏距離很大而造成燒臘商品顏色不勻稱的難題出現(xiàn)。

掛爐烤鴨爐

烤鴨一般的熟度都操縱在小到低火中間，由于假如熟度很大，會使烤鴨的表層的那一層皮肉烤糊，因此一般我們在烤鴨時都是不斷的滾翻他，那樣既能確?？绝喭耆珷€熟，又能讓烤鴨松脆可口。怎樣操縱熟度和爐溫呢？實際上這個問題說來話長，大家必須從下列層面多方面考慮到：1，鴨鵝的尺寸凈重，一般而言，越重必須的爐溫就大些，自然烘烤的時間也更長點。

雙層保溫果炭烤鴨爐又叫雙層保溫鵝爐，系燒炭型烤鴨爐的一種，整體由三節(jié)組合而成，質(zhì)輕，移動拆卸方便，易于清洗操作，美觀大方，內(nèi)掛烤。中部、上部為雙層焊接而成。

該機具有結(jié)構(gòu)合理，操作簡單，運行平穩(wěn)，的特點，采用高質(zhì)進口不銹鋼制造，耐高溫，耐腐蝕，設(shè)計獨特，耗氣量低，節(jié)約能源 ，選裝點火器，旋轉(zhuǎn)電機，寬大耐溫玻璃視窗，視物一目了然 ，可以立即讓客戶產(chǎn)生食欲及購買欲望。