怎樣做花甲好吃

其實做法很簡單，就是基本的加蔥姜蒜加油炒，但是個人覺得有幾點是關(guān)鍵。1.花甲一定要選那種大的鮮活的吃起來才開心。2.花甲一定要吐沙吐干凈，否則吃花甲時候一嘴沙的感覺，太不美好。3.次燒熱水下花甲時候加料酒加點生姜，這點很重要很重要很重要，因為去腥～4.熱水下花甲花甲開殼之后就撈起來，因為煮久了肉會老。5.我個人做法就是開殼以后要再用水洗很多遍，不然感覺不干凈，這點你可以無視。6.炒花甲的蔥建議選用京蔥，就是很粗很大那種，這種去腥效果好味道也好。超市有賣。7.炒花甲加豆瓣醬，炒一鍋的話一勺就夠了。8.加完豆瓣醬再加一點點蠔油。9.后加一點糖，提味～

秘制花甲的做法

花甲被稱為“鮮”、“百味之冠”，而且它的營養(yǎng)也比較，它含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分，低熱能、高蛋白、少脂肪，能防治中老年慢，實屬物美價廉的海產(chǎn)品。

花甲的制作，就是采用優(yōu)質(zhì)花甲，清水沉淀泥沙3小時，經(jīng)優(yōu)化工藝精工軋制后，加入醬料，經(jīng)高溫爆炒而成的的花甲出爐，香氣撲鼻， 直叫人垂涎三尺。

小編下班之后總是會買一份小馬車花甲帶回家與朋友們一起分享那份獨特。你還在猶豫什么，趕快帶一份小馬車花甲與你的好友一起分享這份特殊的味道吧，又好吃有營養(yǎng)，可謂是兩全其美呢。

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一張錫紙能給你帶來怎樣的美食體驗？

看到這個問題的朋友估計要覺得丈二和尚摸不著頭腦了。錫紙是美食嗎？不是的。但錫紙能給你的飲食生活增色不少。特別是隨著上善佳錫紙花甲粉的升級換代，人們越發(fā)意識到原來錫紙還有這樣的妙用。上善佳錫紙花甲粉是一款獨具特色的米粉，它完全跳出了傳統(tǒng)米粉的設(shè)計創(chuàng)意和制作工藝，首創(chuàng)以錫紙包裹海鮮花甲進行烹飪處理，更好的保證了米粉的口味、營養(yǎng)和衛(wèi)生。