秘制花甲的做法

花甲被稱為“鮮”、“百味之冠”，而且它的營養(yǎng)也比較，它含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分，低熱能、高蛋白、少脂肪，能防治中老年慢，實屬物美價廉的海產(chǎn)品。

花甲的制作，就是采用優(yōu)質(zhì)花甲，清水沉淀泥沙3小時，經(jīng)優(yōu)化工藝精工軋制后，加入醬料，經(jīng)高溫爆炒而成的的花甲出爐，香氣撲鼻， 直叫人垂涎三尺。

小編下班之后總是會買一份小馬車花甲帶回家與朋友們一起分享那份獨特。你還在猶豫什么，趕快帶一份小馬車花甲與你的好友一起分享這份特殊的味道吧，又好吃有營養(yǎng)，可謂是兩全其美呢。

做小吃花甲粉店需要注意的事項

在做小吃花甲粉店時，不深入當?shù)卣{(diào)查，看著項目火爆就去加盟就是不行的。餐飲加盟行業(yè)，調(diào)查口味是非常重要的，比如北方和南方的口味喜好可能就完全不一樣，有些項目南方生意好，北方就不一定。所以，不要做沒有目的的加盟，咱們做事情要有目標，朝著這個目的方向去努力才行！

小吃花甲粉總部有自己的一套制度系統(tǒng)，經(jīng)營模式，產(chǎn)品規(guī)范，適合一個地區(qū)，卻未必適合另外一個地區(qū)，比如餐飲的口味、服裝的樣式等，如果不知道變通，盲目聽從總部指揮，就容易出現(xiàn)問題！

學習花甲米線，首先選擇口味是關(guān)鍵

學習花甲米線，首先選擇口味是關(guān)鍵，選擇好的口味，你就成功了80%。其次:服務(wù)也是關(guān)鍵,好的服務(wù)才能讓你更快的成功，再次:選擇學習技術(shù)關(guān)鍵，現(xiàn)在很多花甲米線加盟商，都不傳授核心技術(shù)，這樣控件你今后交服務(wù)費，而且只傳授你一般的調(diào)料技術(shù)，底料還需到總部采購，不但口味不能滿足當?shù)厝巳旱男枨?，成本也高?；酌拙€學習其口味獨特，香，嫩，滑而爽口！加上花甲含鈣、鎂、鐵、鋅等多種人體必需的微量元素，能夠的，更受消費者的青睞。