紅曲米生產(chǎn)廠家
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≥1

¥119.00

≥100

¥118.00

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發(fā)貨地 河北省石家莊市
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河北潤步生物科技有限公司

店齡6年 企業(yè)認(rèn)證

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蔣亞軒

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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 紅曲米生產(chǎn)廠家
產(chǎn)品名稱 紅曲米
主要成分 紅曲米
有效物質(zhì)含量 99%
類型 食品添加劑
CAS 見包裝
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國標(biāo)
產(chǎn)品用途 著色劑
是否進(jìn)口
型號 食品級
規(guī)格 25*1
外觀 粉末或結(jié)晶
保質(zhì)期 2年
產(chǎn)地 河北
貨號 23458789
商品介紹

萬象宏潤 食品級 丙酸鈣 防腐劑 糕點(diǎn) 豆制品面制品保鮮劑 丙酸鈣示例圖8



紅曲米色素是一種由紅曲霉屬的絲狀真菌經(jīng)發(fā)酵而成的優(yōu)質(zhì)的天然食用色素,是紅曲霉的次級代謝產(chǎn)物。紅曲色素,商品名叫紅曲紅,是以大米、大豆為主要原料,經(jīng)紅曲霉菌液體發(fā)酵培養(yǎng)、提取、濃縮、精制而成及以紅曲米為原料,經(jīng)萃職、濃縮、精制而成的天然紅色色素。


理化性質(zhì)

本品為紅色或暗紅色粉末,色澤鮮艷、色調(diào)純正、飽滿、光熱穩(wěn)定性好,是天然綠色食品理想的著色劑。


用途:

廣泛應(yīng)用于醬肉制品、香腸、調(diào)料、腐乳等的著色,效果極為理想。安全無毒,還有保健作用,著色成本不高,使用方便。


使用方法:

該產(chǎn)品使用簡單,根據(jù)需要將產(chǎn)品溶于水或其他所用溶劑中,然后直接加入到加工產(chǎn)品中,混合均勻即可,用量根據(jù)所需色調(diào)而定。


在腌制蔬菜中的應(yīng)用

在傳統(tǒng)生產(chǎn)中常使用醬油作為著色劑加工腌菜,使醬腌菜的色澤更誘人。紅曲色素可以作為腌制蔬菜中外加色素,通過物理吸附作用滲入蔬菜內(nèi)部。蔬菜細(xì)胞在腌制加工過程中,細(xì)胞膜變成全透性膜,蔬菜細(xì)胞就能吸附其他輔料中的色素而改變原來的顏色。


河北潤步生物科技有限公司是一家專注于食品添加劑 、食品原料,銷售的高科技企業(yè)。公司坐落于美麗的石家莊工業(yè)集 中發(fā)展區(qū)?!坝每萍即蛟鞚櫜剑哉嬲\回報(bào)用戶?!笔俏覀兤髽I(yè)的宗旨。

公司主要產(chǎn)品,抗氧化劑、著色劑、護(hù)色劑、乳化劑、酶制劑、增味劑、水分保持劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、防腐劑、甜味劑。

公司從建始,就把產(chǎn)品的技術(shù)創(chuàng)新放在首位,把為用戶提供滿意的產(chǎn)品作為主要目標(biāo),把安全、環(huán)保、低碳作為公司的立廠之本,把嚴(yán)謹(jǐn),使公司產(chǎn)品質(zhì)量更加符合國際規(guī)范。


萬象宏潤 食品級 丙酸鈣 防腐劑 糕點(diǎn) 豆制品面制品保鮮劑 丙酸鈣示例圖9

聯(lián)系方式
公司名稱 河北潤步生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 蔣亞軒
電話 㜄㜆㜉㜉-㜊㜄㜌㜌㜆㜋㜆㜌
手機(jī) 㜉㜊㜉㜆㜉㜉㜉㜉㜄㜈㜈
地址 河北省石家莊市