廣州市華琪生物科技有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 雞肉美味肽, 去腥劑, 去腥增香膏, 增香膏, 麻辣風(fēng)味膏, 肉味肽, 肉精粉, 木瓜蛋白酶, 鹽焗雞粉, 潮汕風(fēng)味鹵水
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熱反應(yīng)純雞粉批發(fā)廠家-純雞粉-蛋白質(zhì)含量高
價(jià)格
訂貨量(斤)
¥40.00
≥200
店鋪主推品 熱銷潛力款
聯(lián)系人 余先生
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發(fā)貨地 廣東省廣州市
在線客服
廣州市華琪生物科技有限公司
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
余先生
聯(lián)系電話
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
廣東省廣州市
主營(yíng)產(chǎn)品
雞肉美味肽, 去腥劑, 去腥增香膏, 增香膏, 麻辣風(fēng)味膏, 肉味肽, 肉精粉, 木瓜蛋白酶, 鹽焗雞粉, 潮汕風(fēng)味鹵水
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
產(chǎn)品名稱 雞肉粉
使用范圍 肉制品、膨化食品、休閑小食品、醬菜、火鍋底料、各式湯類、雞精雞粉調(diào)味料、醬鹵制品
參考用量 按0.3~3%添加,可根據(jù)實(shí)際需求酌情增減
使用效果 增強(qiáng)肉汁感、提升肉味香氣、回味、耐高溫
貯存條件 貯存條件
產(chǎn)地 產(chǎn)地
外觀 外觀
品牌 華琪
商品介紹
廣州華琪公司匯集了一批來自知名餐飲及食品行業(yè)多年管理經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)人才,立志將傳統(tǒng)飲食文化與現(xiàn)代健康理念結(jié)合,引導(dǎo)企業(yè)從傳統(tǒng)向現(xiàn)代跨越成為行業(yè)的創(chuàng)新者、改革者與實(shí)踐者。
廣州華琪熱反應(yīng)雞肉粉通過利用現(xiàn)代生物工程技術(shù),把新鮮雞肉經(jīng)深度酶解及美拉德反應(yīng)后精制而成。產(chǎn)品富含和小分子肽,其肉感飽滿厚實(shí),汁感綿長(zhǎng)持久,呈土雞肉的風(fēng)味。 產(chǎn)品耐溫性好且留香持久,適用于肉制品、家庭調(diào)味料、休閑食品、麻辣醬菜等產(chǎn)品。
熱反應(yīng)雞肉粉特點(diǎn):提升、協(xié)調(diào)香辛料的風(fēng)味
熱反應(yīng)雞肉粉呈現(xiàn)飽滿的肉香、厚實(shí)的汁感及鮮甜味。與辣椒、花椒、黑胡椒等香辛料搭配使用時(shí),可以提升香辛料的香、辣味和爆發(fā)感,提升香辛料的香氣;可以柔和、協(xié)調(diào)麻辣食品中多種香辛料的風(fēng)味;可以掩蓋豆豉、醬菜中的苦澀味。
華琪純雞肉粉,自有酶解技術(shù),純度高,其肉感強(qiáng),入口鮮且持久綿長(zhǎng),咸鮮結(jié)合好,滲透性強(qiáng),具有飽滿的風(fēng)味。廣泛使用于雞精雞粉的制作,膨化外撒,以及醬鹵產(chǎn)品,不僅能提升出品的肉感和汁感,還帶來滿滿的肉香味。
廣州華琪原味雞粉應(yīng)用案例:1.雞粉、雞精調(diào)味品:添加量2-7%;2.雞汁調(diào)味品:添加量1-2%
廣州市華琪生物科技有限公司堅(jiān)持"天然,健康,安全"的產(chǎn)品開發(fā)宗旨,應(yīng)用生物酶技術(shù)成果,四大產(chǎn)品版塊:生物酶系列,小分子肽系列,天然調(diào)味料系列,天然香精系列、功能性調(diào)味料(熱反應(yīng)雞肉粉、雞肉美味肽、去腥增香膏、麻辣風(fēng)味膏等)共200多種產(chǎn)品,歡迎咨詢索樣試用。
廣州華琪熱反應(yīng)雞肉粉通過利用現(xiàn)代生物工程技術(shù),把新鮮雞肉經(jīng)深度酶解及美拉德反應(yīng)后精制而成。產(chǎn)品富含和小分子肽,其肉感飽滿厚實(shí),汁感綿長(zhǎng)持久,呈土雞肉的風(fēng)味。 產(chǎn)品耐溫性好且留香持久,適用于肉制品、家庭調(diào)味料、休閑食品、麻辣醬菜等產(chǎn)品。
熱反應(yīng)雞肉粉特點(diǎn):提升、協(xié)調(diào)香辛料的風(fēng)味
熱反應(yīng)雞肉粉呈現(xiàn)飽滿的肉香、厚實(shí)的汁感及鮮甜味。與辣椒、花椒、黑胡椒等香辛料搭配使用時(shí),可以提升香辛料的香、辣味和爆發(fā)感,提升香辛料的香氣;可以柔和、協(xié)調(diào)麻辣食品中多種香辛料的風(fēng)味;可以掩蓋豆豉、醬菜中的苦澀味。
華琪純雞肉粉,自有酶解技術(shù),純度高,其肉感強(qiáng),入口鮮且持久綿長(zhǎng),咸鮮結(jié)合好,滲透性強(qiáng),具有飽滿的風(fēng)味。廣泛使用于雞精雞粉的制作,膨化外撒,以及醬鹵產(chǎn)品,不僅能提升出品的肉感和汁感,還帶來滿滿的肉香味。
廣州華琪原味雞粉應(yīng)用案例:1.雞粉、雞精調(diào)味品:添加量2-7%;2.雞汁調(diào)味品:添加量1-2%
廣州市華琪生物科技有限公司堅(jiān)持"天然,健康,安全"的產(chǎn)品開發(fā)宗旨,應(yīng)用生物酶技術(shù)成果,四大產(chǎn)品版塊:生物酶系列,小分子肽系列,天然調(diào)味料系列,天然香精系列、功能性調(diào)味料(熱反應(yīng)雞肉粉、雞肉美味肽、去腥增香膏、麻辣風(fēng)味膏等)共200多種產(chǎn)品,歡迎咨詢索樣試用。
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公司名稱 廣州市華琪生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 余先生 (QQ:2924871754)
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手機(jī) 㜉㜊㜃㜇㜋㜈㜌㜆㜈㜃㜉
網(wǎng)址 http://www.gzhuaqi.com.cn/
地址 廣東省廣州市