雞腿蒸煮機(jī)，具有溫控性好，效率高，節(jié)省人工等特點(diǎn)，本機(jī)采用304不銹鋼制作，采用蒸汽加熱或?qū)嵊图訜醿煞N方式。設(shè)備抑酶護(hù)色并及時(shí)脫水冷卻，使雞腿保持原有的自然色澤。設(shè)備上下均設(shè)有網(wǎng)帶保證物料浸泡在漂燙池內(nèi)，設(shè)備配有循環(huán)泵讓漂燙池內(nèi)的水流動(dòng)起來保證池內(nèi)用水溫度的均勻。漂燙池槽體設(shè)有保溫層以減少熱量的損失，節(jié)能。設(shè)備上端設(shè)有蒸汽出口多余廢氣從此處排出。上蓋設(shè)有提升裝置方便內(nèi)部清洗，下端設(shè)有排污口方便設(shè)備的清理。物料漂燙后經(jīng)網(wǎng)帶輸送至冷卻池冷卻。

一、下面是雞腿蒸煮漂燙設(shè)備圖片：

二、雞腿蒸煮機(jī)設(shè)備特點(diǎn)：

1、雞腿蒸煮機(jī)采用SUS304不銹鋼制造，符合GMP/HACCP的認(rèn)證要求；

2、漂燙蒸煮溫度均一，產(chǎn)品品質(zhì)如一；

3、設(shè)備采用進(jìn)口調(diào)速器，傳送帶步進(jìn)速度度高；

4、節(jié)省勞動(dòng)力，提高生產(chǎn)效率，使產(chǎn)品口感、色澤一致，保持原有的營養(yǎng)素；

5、設(shè)備運(yùn)行平穩(wěn)，安全可靠，關(guān)鍵部位采用進(jìn)口配件，確保產(chǎn)品質(zhì)量；

6、設(shè)備上蓋有廢氣出口，多余廢氣由此排出；

7、整機(jī)含有自動(dòng)溫控裝置、加熱裝置、熱水儲(chǔ)存裝置等；可采用蒸汽、電等多種加熱方式;

8、溫度可調(diào)控，輸送采用變頻調(diào)速電機(jī)，速度可調(diào)?？舍槍Σ煌漠a(chǎn)品進(jìn)行調(diào)節(jié)；

9、漂燙段保溫層厚度為50mm，有效的減少熱損耗，節(jié)約能源成本；

10、內(nèi)采采用雙層復(fù)壓網(wǎng)帶，使物料全部浸泡在蒸煮水中，保證蒸煮效果；

11、PLC電腦控制，操作簡單，方便靈活；

       雞腿蒸煮機(jī)，采用溫度自動(dòng)調(diào)節(jié)，將蒸煮槽中的熱水溫度控制在85-95攝氏度之間，既能起到蒸煮漂燙的效果，又能保證蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成份不在較大溫差范圍內(nèi)波動(dòng)，保持食品原有的品質(zhì)，保護(hù)了人們的生命健康。同時(shí)對蒸煮后的物品通過冷卻水進(jìn)行冷卻，并用強(qiáng)風(fēng)將包裝物表面吹干后入庫，可延長食品貯藏期。 

三、下面是被蒸煮漂燙的雞腿圖片：

四、售后服務(wù)：

       賣方向買方提供必要的售后服務(wù)，一年整機(jī)保修，質(zhì)保期內(nèi)無償提供，質(zhì)保期后賣方只向買方收取成本費(fèi)，如設(shè)備發(fā)生故障，賣方應(yīng)在接到買方通知后派工程師在72小時(shí)內(nèi)到達(dá)買方工廠排除設(shè)備故障（因交通安排和天氣影響延遲到達(dá)的除外），并應(yīng)當(dāng)在三日內(nèi)使設(shè)備恢復(fù)至正常運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)， 如屬于重大故障不能及時(shí)修復(fù)，賣方應(yīng)當(dāng)與買方協(xié)商確定修復(fù)時(shí)。