廣州華琪35年專注風(fēng)味研究，已成為國內(nèi)美味肽生產(chǎn)技術(shù)的，我司的產(chǎn)品具有6大優(yōu)勢：提鮮，去腥增香，無堿嫩化，耐高低溫調(diào)香，增強厚味，風(fēng)味研發(fā)。尤其是美味肽、去腥增香膏、麻辣風(fēng)味膏、鹽焗雞粉、潮汕風(fēng)味鹵水、口水雞調(diào)味醬獲得眾多客戶認可支持。
廣州華琪青花椒香精作為青花椒和青花椒油的替代物，既避免了青花椒的復(fù)雜加工工藝又避免了青花椒油的苦澀味，質(zhì)量穩(wěn)定，成本相對比較低，使用方便；適用于所有需要麻辣風(fēng)味的食品中。既可以用于食品加工，也可以用于日常餐飲。在食品加工中可以廣泛用于麻辣風(fēng)味的休閑食品、肉制品、調(diào)味品、膨化食品、速凍食品等各類食品中，如魚仔、麻辣醬、火腿腸、鴨脖、薯片、泡鳳爪等。在餐飲中可以代替部分青花椒，香氣更濃郁，并且不會出現(xiàn)越煮越苦的現(xiàn)象，成本也更加便宜。

廣州華琪麻辣香精具有濃郁純正的麻辣風(fēng)味，香氣恒久，自然逼真、柔和。本產(chǎn)品具有耐高低溫的特性，滲透性極強，能有效提高產(chǎn)品的附加值，賦予產(chǎn)品這股又麻又辣的好滋味，讓人回味無窮。

廣州華琪辣椒醬香精以各種植物精油和香原料經(jīng)過獨特的調(diào)香搭配技術(shù)制備而成的高濃度液體香精，香氣透發(fā)，口感濃郁，留香持久；具有逼真的蒜蓉辣椒醬的風(fēng)味特征?？梢杂行Ыo產(chǎn)品賦香，提升產(chǎn)品的食欲。適用于各類辣椒醬制品、鴨脖、魚仔等辣味食品以及火腿腸等肉制品中，賦予產(chǎn)品蒜蓉辣椒醬風(fēng)味特征或者協(xié)調(diào)食品的香氣，增加食欲。

廣州華琪香辣香精是焦香型的，炸辣椒的風(fēng)味特征突出，本香精突出的是炸辣椒的焦香風(fēng)味。適用于各類香辣風(fēng)味的休閑食品、肉制品、方便面、膨化食品和調(diào)味品中。添加0.1%~0.5%香辣風(fēng)味特征突出，炸辣椒的焦香香氣濃郁，留香持久，耐溫性好。
廣州華琪青花椒香精具有濃郁的青花椒香氣，青花椒風(fēng)味逼真，香氣濃郁透發(fā)，留香持久，耐溫性好，經(jīng)120度高溫高壓蒸煮滅菌后仍然保留了強烈的青花椒風(fēng)味，添加0.1%-0.5%，可以賦予產(chǎn)品濃郁的青花椒風(fēng)味特征，提升產(chǎn)品的香氣濃度，使應(yīng)用的產(chǎn)品香氣更加清爽，提升食欲；歡迎聯(lián)系咨詢、取樣試用。