開封市麗星機械設備有限公司主營：酸辣粉設備,粉條加工設備,粉絲生產(chǎn)線,粉絲機,粉皮機

自動化酸辣粉生產(chǎn)設備當屬麗星

速食酸辣粉是以薯類、豆類淀粉經(jīng)加工制成絲狀干燥免煮粉絲餅，并配以調(diào)味包、醬包、脫水蔬菜包、香醋等而成的產(chǎn)品  ?？稍?到6分鐘之內(nèi)用熱水泡熟食用。由于其快捷方便、非油炸、軟彈爽滑、口味豐富等特點，被人們所喜愛 。

那么問題來了，酸辣粉是用什么設備做的呢？它的生產(chǎn)工藝是什么呢？在當今社會，食品是否吃的健康、吃的放心被國民所重視，所以生產(chǎn)酸辣粉的設備需無明礬使用、方可在這條道路上漸行漸遠。

開封麗星方便即食粉絲生產(chǎn)設備，自動化運行，封閉式生產(chǎn)，無需明礬添加，實現(xiàn)PLC變頻控制，是一套具備多種功能的設備。它生產(chǎn)出來的粉絲晶瑩透亮、口感柔彈、干凈衛(wèi)生。酸辣粉機器設備能夠加工的原料廣泛，不同淀粉或交叉混合配料可以生產(chǎn)不同種類、不同檔次、滿足市場需求的方便速食粉絲。

酸辣粉機器設備的工藝流程為：預熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料（攪拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化（冷庫）→豎切絲→定長橫切→定量稱重→裝碗→自動壓碗→連續(xù)性干燥→除潮→涼化→粉餅出機→包裝。

自動化方便粉絲加工設備工藝流程

方便粉絲也叫即食粉絲、快食粉絲，顧名思義就是80-90度的熱水沖泡4分鐘就可以吃的粉絲。按照包裝形狀也叫桶裝粉絲、碗裝粉絲、盒裝粉絲等；配上不同的料包、小料可調(diào)成麻辣粉、酸辣粉、菌湯粉、牛雜粉、大骨粉等等多種口味。方便粉絲生產(chǎn)工藝=自動化粉絲生產(chǎn)工藝+方便粉絲定型干燥機設備工藝；

具體為：

1：螺旋和漿→恒溫儲料→真空抽氣→感應鋪漿→蒸熟（蒸汽）→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化（冷庫）→豎切絲→降溫（進冷風）→定長橫切。

2：稱重裝碗→定型干燥→成型出機。

麗星酸辣粉設備生產(chǎn)廠家

麗星酸辣粉設備集和漿、蒸熟、冷凍、切絲、壓碗、定型烘干于一體，可變頻調(diào)控,也可PLC調(diào)控，具有響應速度快、控制精度高、切換方式活、操作性能穩(wěn)、設備故障少、使用壽命長等特點，該設備根據(jù)淀粉的理化特性采用鋪漿蒸熟工藝，實現(xiàn)自動化運行，無需明礬添加，無開粉廢水排放。

麗星酸辣粉設備生產(chǎn)全程封閉潔凈式，不需添加明礬明膠，不使用添加劑、防腐劑和食用色素，保證生產(chǎn)出的粉條衛(wèi)生，受不同階段消費人群喜愛和歡迎，設備實現(xiàn)了無需明礬添加，無開粉廢水排放，滿足國民對飲食健康的需求。

麗星是擁有幾十余年淀粉深加工設備研發(fā)銷售經(jīng)驗的廠家， 麗星旗下食品公司使用麗星設備，滿負荷運行多年，用自己的機械生產(chǎn)粉絲、粉條、粉皮、粉餅等系列產(chǎn)品，成品銷往全國多地并受到廣泛好評，對于市場需求和消費群體的喜好我們更有前瞻性。您擔心（生產(chǎn)、工藝、技術(shù)、市場等問題）麗星都已遇見過，預約麗星共商淀粉深加工事業(yè)。