山東省博興縣興福鎮(zhèn)銳冰制冷設備廠
主營產(chǎn)品: 其他食品冷藏設備
鮮肉展示柜-超市鮮肉展示柜-臥式鮮肉展示柜
價格
訂貨量(臺)
¥1000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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山東省博興縣興福鎮(zhèn)銳冰制冷設備廠
店齡5年 企業(yè)認證
聯(lián)系人
李經(jīng)理
聯(lián)系電話
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濱州市
主營產(chǎn)品
鮮肉柜如果是開放式的應防止電風扇、空調(diào)直吹。非營業(yè)時間應當把夜簾關(guān)閉,從而提高散熱效果。鮮肉柜的冷凝器如果的翅片式的要每隔一個月左右用毛刷清洗一次。
鮮肉柜應當放在通風良好的地方, 敞口式的冷凝器一般都在柜體的鋼板下面。要及時擦去鮮肉柜柜體外面的灰塵,這樣就可以提高冷凝器的冷凝效果從而達到提高制冷效果及節(jié)電的目的鮮肉柜用的時間久了以后,鮮肉柜的內(nèi)膽容易結(jié)霜,要經(jīng)常(七天左右)給鮮肉柜除霜,從而提高制冷效果。
肉的冷藏,可分為冷卻肉和冷凍肉兩種,所以它特別合用于大型超市運用。冷卻肉首要用于短時間存放的肉品,凡間使肉中心溫度降低到0℃~1℃左右。具體需求是,肉在放入冷庫前,先將庫溫降到零下4℃左右,肉入庫后,堅持-1℃~0℃之間。豬肉冷卻時間為24小時,可保管5天~7天。冷凍肉比冷卻肉更耐儲藏。肉的冷凍,一般選用-23℃以下的溫度,并在-18℃左右儲藏。
鮮肉柜是用來冷藏展示鮮肉的冷柜,通過將柜內(nèi)溫度下降至2-8度,減緩鮮肉細菌活動速度,從而達到延長鮮肉保質(zhì)期。目前市場上有風冷敞開式的和直冷圓弧玻璃蓋的。
將排水口中的雜物、污垢等用清水清理干凈,將污物排除到預先準備好的水盒內(nèi),注意:污物只能取出,不能用水沖入下水道中,以免堵塞下水道。
清理干凈后,按原樣裝回接水盤或者接水管。
再向柜內(nèi)倒入適量的水,若還不通暢,說明是主排水管路堵塞,要馬上通知當?shù)厥酆缶S修點。