酸菜花甲公司 熱銷酸菜花甲品牌 抱小鮮 人氣酸菜花甲培訓(xùn)
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酸菜花甲公司-熱銷酸菜花甲品牌-抱小鮮

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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
口味 多樣
費(fèi)用 面議
是否進(jìn)口
材料 花甲
支持 技術(shù)培訓(xùn)
品牌 抱小鮮
報(bào)價(jià)方式 按實(shí)際訂單報(bào)價(jià)為準(zhǔn)
產(chǎn)品編號(hào) 7365979
商品介紹




洗花甲方法

洗花甲:花甲好吃要先洗凈!



小果兒分享3個(gè)洗花甲的小竅門(mén),分別適用于不同的情況下,看仔細(xì)哈。

方法一:(適合比較著急的時(shí)候用,用時(shí)少,清洗的也干凈)

1.首先,用少量料酒和鹽抓洗干凈,去除表面泥土和殺菌。

2.然后把花甲放在一個(gè)鐵容器里,加入適量的水,然后把另一個(gè)大小一樣的容器倒扣在盛有花甲的容器上面,用手開(kāi)始來(lái)回上下?lián)u晃。

3.大力的顛顛它們,這樣花甲顛暈了,沙子就會(huì)吐出來(lái)了,反復(fù)5次基本上就很干凈了。

4.后,流動(dòng)的清水洗干凈就行了。

方法二:(適合量少的花甲,需要一個(gè)個(gè)清洗,但100%能去除沙子)

1.用少量料酒和鹽抓洗干凈,去除表面泥土和殺菌。

2.然后將花甲倒入熱水鍋中煮,這時(shí)花甲會(huì)一個(gè)一個(gè)都把殼打開(kāi),用筷子翻下,等花甲殼全部打開(kāi)。

3.將鍋連同花甲一起放入自來(lái)水下沖晾,然后用手一個(gè)一個(gè)將花甲內(nèi)殼和花甲肉,放在自來(lái)水下沖洗干凈即可。



做小吃花甲粉店需要注意的事項(xiàng)

在做小吃花甲粉店時(shí),不深入當(dāng)?shù)卣{(diào)查,看著項(xiàng)目火爆就去加盟就是不行的。餐飲加盟行業(yè),調(diào)查口味是非常重要的,比如北方和南方的口味喜好可能就完全不一樣,有些項(xiàng)目南方生意好,北方就不一定。所以,不要做沒(méi)有目的的加盟,咱們做事情要有目標(biāo),朝著這個(gè)目的方向去努力才行!



小吃花甲粉總部有自己的一套制度系統(tǒng),經(jīng)營(yíng)模式,產(chǎn)品規(guī)范,適合一個(gè)地區(qū),卻未必適合另外一個(gè)地區(qū),比如餐飲的口味、服裝的樣式等,如果不知道變通,盲目聽(tīng)從總部指揮,就容易出現(xiàn)問(wèn)題!


學(xué)習(xí)花甲米線,首先選擇口味是關(guān)鍵

學(xué)習(xí)花甲米線,首先選擇口味是關(guān)鍵,選擇好的口味,你就成功了80%。其次:服務(wù)也是關(guān)鍵,好的服務(wù)才能讓你更快的成功,再次:選擇學(xué)習(xí)技術(shù)關(guān)鍵,現(xiàn)在很多花甲米線加盟商,都不傳授核心技術(shù),這樣控件你今后交服務(wù)費(fèi),而且只傳授你一般的調(diào)料技術(shù),底料還需到總部采購(gòu),不但口味不能滿足當(dāng)?shù)厝巳旱男枨?,成本也高?;酌拙€學(xué)習(xí)其口味獨(dú)特,香,嫩,滑而爽口!加上花甲含鈣、鎂、鐵、鋅等多種人體必需的微量元素,能夠的,更受消費(fèi)者的青睞。




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公司名稱 重慶頂贊餐飲管理有限公司
聯(lián)系賣(mài)家 盧經(jīng)理 (QQ:1158228361)
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地址 重慶市渝北區(qū)