所以建議一些客戶在選好店鋪購買灶臺的時候不能只是看面積，還要考慮到灶臺的擺放問題。比如1.5米的圓桌，實際的占用面積是10平米左右的。具體的灶臺擺放位置及桌面大小的選擇都需要專業(yè)的師傅進行合理的設(shè)計，尤其是一些需要做煙道的灶臺，因此建議客戶在定制灶臺之前先做好前期的咨詢工作，不要因為趕時間盲目訂購灶臺。

大鍋臺可以炒雞肉、排骨、五花肉、豬腳、羊肉等肉類，也可以做魚，海鮮等，可謂形式多種多樣，可以滿足不同人的需求。除了肉，還可以下蔬菜，白菜，豆腐，川粉等可以在肉吃完之后下，又像是火鍋，也可以做面點，比如花卷，也可以下面。經(jīng)營的形式豐富多樣，變化萬千。大鍋臺餐飲投資小，回報高。不需要很好的位置，不需要很費錢的裝修，小的100平即可起步，投資幾萬即可開店，利潤率可達70%。


這邊剛殺完的活雞沖洗干凈，入鍋炒熟，這邊鍋里油溫剛剛合適，蔥姜蒜攪拌在一起的味道，加上噼里啪啦入鍋的雞肉，最后還有大鍋臺的醬汁，這個需要有一定力道的人才能來翻攪，因為鍋足以大到占滿了整張桌子，等咱們吃完上等的草原雞，鍋里還可以加入熬制24小時的雞湯，真的是足足小火慢熬24小時的雞湯，小編喝完感覺真?zhèn)€人都要飛起來了，既補了身子，又解了嘴饞，回到正題，加入雞湯大家可以下自己喜歡吃的菜，和羊羔肉，雞湯煮出來的菜，那叫一個鮮、香、美。