油茶苗栽培之后第2-3年就要實行整枝的工作，有的較高的樹苗在造林當年就可以進行。油茶樹修剪的步驟可以大致概括為：先下后上、先剪冠。油茶苗栽培之后第2-3年就要實行整枝的工作，有的較高的樹苗在造林當年就可以進行。油茶樹修剪的步驟可以大致概括為：先下后上、先剪冠內(nèi)、后剪冠外、上疏下密、上短下長，在實際修剪的操作中注意保持樹體的均勻。為使整個樹冠內(nèi)外和上下部位都能受到陽光，留枝宜上疏下密、上短下長。修剪時要注意這個原則，可使陽光直達樹冠內(nèi)部和下部，增加坐果率。

        整形修剪的方法有短截(將1年生枝梢剪去一部分)、疏枝(剪除過多的密枝、弱枝、叢生枝、徒長枝等)、摘心(在新梢停止生長前，摘除新梢先端部分，其作用與短截相似)、抹芽(抽梢長至1、2厘米時，將嫩芽抹除，其作用與疏剪相似)。油茶樹為小喬木或者大灌木，其干性弱，頂端優(yōu)勢不明顯，分枝多，一般采取自然圓頭形、自然開心形，樹冠的高度要控制在2.5米以下。通過整形修剪，有利于促進油茶豐產(chǎn)。修剪時油茶幼樹一般不保留花芽。每次修剪的強度不宜過大，常規(guī)修剪適宜疏刪，不建議強度大的短截，修剪切口要平整，修剪下的枝條(尤其是病蟲枝)要盡快搬出林外掩埋或者燒毀。油茶初果期應保留部分花芽進入初果期的油茶樹，營養(yǎng)生長仍然較旺，樹冠還在繼續(xù)擴大，樹形已基本形成，產(chǎn)量逐年增加，此期的修剪任務主要是：繼續(xù)培養(yǎng)好各級骨枝，充分利用輔養(yǎng)枝早期結果;調(diào)節(jié)各級主側枝的主從關系，平衡樹勢，積極培養(yǎng)結果枝組，增加結果部位。自然開心形油茶樹體主側枝選留。

油茶幼林修剪應在前三年進行。

第一年在其萌發(fā)的新梢中選留不同方位、上下間距合理的壯枝作為主枝;

第二年再在每個主枝上保留2-3個壯枝作為副枝;

第三、四年在正副枝上培養(yǎng)油茶枝群，而且使三者合理分布。